La « machine à compost »

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Dans cette nouvelle vidéo de la série « La Minute de PermacultureDesign », nous vous présentons ce que nous avons appelé la « machine à compost » sur notre ferme expérimentale de la Goursaline.

Cette « machine à compost » est un élément particulièrement intéressant à placer dans un design de permaculture pour accroître la fertilité de vos lieux.

Evolution de notre machine à compost depuis 2015.

Cet élément remplit évidemment plusieurs fonctions :

création de compost pour amender ensuite nos cultures
pédoépuration des eaux grises de lavages des légumes et des vaisselles faites en extérieur (avec du savon de Marseille facilement biodégradable)
support de culture pour un arbre central, ici un asiminier trilobé, également appelé paw paw, assez rare dans notre région. À maturité, il produira des fruits comestibles ressemblant par leur forme à des papayes et ayant un goût se rapprochant de la banane.

récupération du trop-plein des eaux de pluie ne s’étant pas infiltrées en amont dans les buttes formées sur les courbes de niveau façon mini-baissières.
support de cultures nourricières spontanées : plantes sauvages comestibles ou dans notre cas cette année des courges venues sans aucun effort de notre part 😃

Notre machine à compost est une technique de compostage simple et efficace
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Pour placer cet élément de façon pertinente sur notre terrain, nous avons utilisé l’analyse en suivant un flux qui fait partie des 7 outils d’analyses présentés dans la méthodologie de design en permaculture de notre formation en ligne « Invitez la permaculture dans votre jardin ».

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