Les lieux gérés en permaculture et connus dans l’espace francophone sont plutôt rares. La ferme du Bec Hellouin en Normandie crée par Charles et Perrine Hervé-Gruyer fait partie de ceux-là. Cette ferme jouit d’une grande notoriété dans la sphère permacole grâce à ses nombreuses activités :

  • c’est un lieu de maraîchage sur les principes de la permaculture
  • une école de permaculture avec différents programmes pour différents publics (particuliers et professionnels)
  • un lieu de recherche et d’étude en partenariat avec l’INRA et AgroParisTech

Nous suivons d’ailleurs avec beaucoup d’intérêt l’étude menée sur 3 ans, car elle concerne le maraîchage sur les petites surfaces, sujet qui nous tient particulièrement à cœur chez PermacultureDesign.

Le livre en quelques mots…

Charles et Perrine viennent de sortir leur premier ouvrage, et c’est avec plaisir que nous vous le présentons, car il s’avère intéressant à plusieurs titres.
Chose assez rare pour être signalé, ce livre est écrit par des Français ! Et dans une bibliographie permacole mondiale quasi exclusivement produite par des Anglo-saxons, on ne sera pas dépaysé pour une fois par le contexte culturel…;)
Dans l’ensemble, ce livre est un récit qui retrace une aventure humaine personnelle et un changement de paradigme grâce à la permaculture qui a donné naissance à la ferme du Bec Hellouin sous sa forme actuelle.

Vous y trouverez donc essentiellement 3 parties :

  • le cheminement personnel de Charles et Perrine
  • des explications simples et didactiques sur les principes, techniques de permaculture, avec une explication sur ce qu’est un design et son intérêt
  • beaucoup de références

Dernier point important à souligner selon nous, c’est que cet ouvrage ne propose pas la reproduction d’un « modèle de ferme », mais invite chacun à à faire ses propres recherches, les digérer et à suivre ses intuitions.

À qui s’adresse ce livre ?

D’après nous cet ouvrage intéressera particulièrement 3 types de publics :

  • les novices en permaculture, qui trouveront là un récit intéressant et des explications claires et didactiques sur les principes de permacultures
  • les urbains souhaitant devenir des néo ruraux, qui seront séduits par le pragmatisme de ce récit qui permet de rester terre à terre, ainsi que les nombreuses références
  • les curieux qui seront intéressés davantage par les références multiples et l’ouverture d’esprit général du livre

Pour en savoir plus sur le livre et la ferme nous vous invitons à vous rendre sur leur site ici.

« Permaculture »

Guérir la terre, nourrir les hommes

Livre de Perrine Bulgheroni et Charles Hervé-Gruyer
272 pages, édité par Editions Actes Sud en 2014

Prix : environ 23,8 €

Références complètes (éditeur, ISBN…), descriptions et avis des lecteurs sur :
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