Livre Légumes vivaces pour un potager perpétuel

Livre Légumes vivaces pour un potager perpétuel

Livre Légumes vivaces pour un potager perpétuel

Portrait de Xavier Mathias, auteur du livre « Légumes vivaces pour un potager perpétuel » qui donne les clés pour créer un jardin nourricier productif ne nécessitant que très peu d’entretien, l’idéal en permaculture.

Portrait de Xavier Mathias auteur du livre « Légumes vivaces pour un potager perpétuel » © Rustica.fr

Quand un maraîcher bio, producteur de semences et de légumes, défenseur de la biodiversité, formateur et collaborateur à différentes revues spécialisées dans le jardinage écrit un livre, de quoi peut-il bien parler ? Eh bien, celui de Xavier Mathias, édité pour la 2e fois en février 2017 aux Éditions Rustica, nous dit tout ou presque sur la création d’un jardin de plantes vivaces productif et facile d’entretien, il est intitulé « Légumes vivaces pour un potager perpétuel ».

Habitué à transmettre ses connaissances et expériences lors de formations destinées à tous les jardiniers (amateurs, professionnels, en permaculture…), l’auteur nous offre un ouvrage très didactique et instructif.

Contenu du livre de Xavier Mathias

Qui n’a jamais rêvé d’avoir dans son potager des légumes qui poussent et repoussent sans demander trop d’efforts au jardinier ? Eh bien, le rêve rejoint la réalité avec les variétés de légumes vivaces présentées par Xavier Mathias dans les 120 pages de son livre.

Étonnantes, originales, alimentaires ou aromatiques, ces plantes pleines de saveurs se présentent à vous et ne demandent qu’à venir s’installer dans votre potager pour une production de nourriture facilitée année après année.

Mais avant de les accueillir, Xavier Mathias répond à toutes les questions qui doivent germer dans votre tête avant de voir les têtes de vos aulx rocamboles poindre ! Comment associer les rythmes de chaque légume et entretenir son potager perpétuel ? Où et quand aménager son potager perpétuel et s’organiser avec des plantes qui restent en place ? Quel sol choisir, comment faciliter son entretien et comment gérer son arrosage ?

Après une première partie pour vous préparer vous et votre potager à accueillir des légumes vivaces comme il se doit, à vous de choisir lesquels viendront s’épanouir chez vous. Afin de vous aider dans votre choix, Xavier Mathias a établi des fiches d’identités de plus de 25 plantes pérennes qui pourront assurer une production de nourriture mois après mois. Que diriez-vous d’une plante-huître à l’étrange saveur de fruit de mer ou de poireaux perpétuels ou bien encore d’un chou de Daubenton vivace ?

L’auteur met aussi en avant dans ces fiches, des plantes annuelles ou bisannuelles qui sont tellement généreuses en semences qu’elles reviennent d’une saison à l’autre sans aucune intervention du jardinier, autrement dit presque comme des vivaces.

Vous découvrirez aussi des variétés qui vous feront voir du pays en restant dans votre jardin : mauve de Mauritanie, claytone de Cuba, tétragone ou épinard de Nouvelle-Zélande, les ocas du Pérou, crosnes du Japon…

Pour qui ?

Si vous ne savez planter les choux qu’à la mode de chez vous, ce livre est fait pour vous ! Vous pourrez y trouver des idées pour diversifier la production de votre potager et vos menus.

Plutôt destiné aux débutants en matière de plantes pérennes, ce livre donnera aux jardiniers amateurs ou initiant une démarche de permaculture, une liste non exhaustive des premières variétés de légumes vivaces à mettre en place pour un jardin permacole productif et original.

Et si vous affectionnez tout particulièrement les légumes perpétuels, vous pourrez, grâce aux conseils de Xavier Mathias, en faire les principaux occupants de votre potager en commençant une collection de légumes surprenants pour une production de nourriture facile, durable et savoureuse répartie sur presque toute l’année. Votre jardin sera à la mode de chez vous et de vos goûts !

Rassurez-vous, ces légumes ne se plantent ni avec le coude ni avec le nez 😉

Trees for Gardens, Orchards and Permaculture

« Légumes vivaces pour un potager perpétuel »

Des légumes toute l’année, un potager productif, peu d’entretien

Livre de Xavier Mathias
120 pages, édité par Rustica en mars 2016, collection Conseils d'expert.

Prix : environ 24,90 €

Références complètes (éditeur, ISBN…), descriptions et avis des lecteurs sur :
Amazon   |   Decitre  |  Unithèque  |  Fnac

Créez facilement votre potager de plantes vivaces !

Rejoignez-nous dans notre formation en ligne « Potager 3 P », où nous vous accompagnons pas à pas dans la construction de votre propre potager de plantes majoritaires vivaces avec des vidéos d’installations, de plantations, des cours sur des principes de permaculture, un jeu de plans détaillés…
Cliquez sur le bouton ci-dessous pour en savoir plus.

le potager 3P, mon Premier Potager Permanent

Profitez de l’abondance de la nature en créant facilement chez vous un jardin-potager efficace et durable suivant les principes de permaculture !

Mots clés

permaculture, design, permacultureDesign, livre, plantes vivaces, Xavier Mathias, légumes perpétuels, potager, vivace, production, nourriture, aromatique, médicinale, pérenne, particularités, méthode, prendre soin, jardin, légumes, tubercules, artichaut, asperge, rhubarbe, bourrache, oignon rocambole, poireau perpétuel, livèche, céleri perpétuel, chou de Daubenton, chénopode Bon-Henri, cardon, roquette, ocas, crosne, topinambours, capucine tubéreuse, glycine tubéreuse, épinard arbustif, biodiversité, jardinage, facile

#IdeeLecture #indispensable #livre #LivrePermaculture #PermacultureDesign #Permaculture #LegumesVivacesPourUnPotagerPerpetuel #XavierMathias #Potager3P #ProductionDeNourriture #PlantesVivaces #PotagerPermaculture #JardinPotager

Sur le même thème

Livre La permaculture de Sepp Holzer

Publié en avril 2011 aux éditions Imagine un colibri, le livre « La permaculture de Sepp Holzer » a été traduit en français par Patricia Bourguignon. L’auteur y raconte son expérience et ses réussites dans le domaine de l’agriculture biologique et la permaculture. Âgé...

Livre « La révolution d’un seul brin de paille »

Écrit en 1975 par le Japonais Masanobu Fukuoka et publié aux États-Unis en 1978 (Éditions Emmaus) sur papier recyclé « La révolution d’un seul brin de paille — Une introduction à l’agriculture sauvage » est le fruit d’une réflexion sur l’agriculture moderne et la...

Livre Perma-Culture, tome 2

Le livre Perma-Culture, tome 2, est le deuxième livre écrit Bill Mollison en 1979, soit seulement un an après Perma-Culture, tome 1. Cependant, contrairement au premier opus, celui-ci est écrit sans David Holmgren (contrairement à ce que l’on peut lire sur la version...

Pour aller plus loin

N'hésitez pas à jeter un coup d'œil à nos ressources

Abonnez-vous à la Newsletter !

et ne ratez plus aucun de nos contenus !

Votre prénom* Votre email*

Si vous ne cochez pas la case ci-dessus, nous ne pouvons pas vous envoyer notre eBook compte tenu de nouvelle législation en vigueur.
Votre adresse mail et votre prénom seront enregistrés dans un fichier informatisé conformément à notre Politique de confidentialité. Ces données personnelles ne seront bien évidemment jamais partagées ou revendues à qui que ce soit.

A propos de l'auteur

PermacultureDesign

Cet article a été rédigé par l’équipe du bureau d’étude PermacultureDesign.

6 Commentaires

  1. Menanteau alain

    Bonjour, merci beaucoup pour tous ce que vous faites, bravo continuer… pour le livre Légumes vivaces, pour un potager perpétuel on peut le trouver sur aupetitcolibri.fr pour 14,95€

    Réponse
  2. ghis

    Salut , c’est un peu marrant 🙂 ( ou plutôt contradictoire !! ) de se définir comme une entreprise régénératrice et de mettre les liens d’achats en ligne des livres chez Amazon…… Ils ne sont pas trop du genre créateur et participateur du bien-être humain et de la société en général, non ??? ;-))

    SAlut__

    Réponse
    • Benjamin Broustey

      Pouvez-vous étayer un peu votre observation Ghis, je ne comprends pas vraiment ?

      Réponse
        • Christophe Curci

          Bonjour Ghis, sujet maintes fois répétés ;).
          Nous proposons 3 liens de librairies complètement différentes (une mondiale, une grosse nationale, et une petite spécialisée) dans leurs lectorats pour chacun puisse y consulter les commentaires variés des lecteurs et se faire sont propre avis et récupérer les références pour l’acheter où il le souhaite (libraire local par exemple), et Amazon reste de très loin celui ayant le plus d’avis de lecteurs. Sur certains ouvrages les 2 autres librairie dont nous donnons le lien, n’ont souvent qu’un avis ou deux sur les ouvrages, et difficile de ce faire un avis avant achat dans ces conditions. Donc pour nous, nous maintiendront ce choix tant qu’aucune autre librairie ne proposera autant d’avis de lecteurs complémentaires aux 2 autres, car il est important pour nous de pouvoir rapidement ce faire un avis objectif de ce qu’il a peu apporter aux lecteurs.

          De plus, nous pensons que chacun est libre en son âme et conscience de faire ces choix suivant ses convictions mais aussi son contexte.
          Sans aucun doute Amazon est certainement très loin d’être une entreprise vertueuse, mais en même temps quand on discute avec nos stagiaires pourtant très sensible comme nous, beaucoup passe quand même des commandes dessus, car c’est une des seules qui livre des produits introuvables ailleurs en france et en plus souvent très rapidement, et quand on habite dans la ruralité et pas dans une grosse agglomération cela est d’autant plus fortement appréciable.

          Donc comme à chaque situation il y a des bons et des mauvais côtés (le fameux revers de la médaille),rien n’est parfait, et il faut donc être tolérant avec les choix de chacun, en tout cas cette notre vision 😉
          J’espère que cela à pu t’éclairer sur notre choix qui peut paraitre à première vue pas cohérent, mais qui a une vrai volonté d’apporter en priorité le retour d’un maximum de lecteurs différents.

          Réponse
  3. boufaida aBDELOIHED

    Merci a vos efforts deploiyes pour nous faire mieux comprendre la permaculture——- Abdeloihed

    Réponse

Laisser un commentaire à boufaida aBDELOIHED Annuler la réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Pin It on Pinterest

Share This