Créer son jardin nourricier

Objectif

Vous souhaitez créer votre jardin nourricier mais ne savez pas par où commencer et êtes un ou une débutant(e) ?

Dans ce stage, vous verrez comment créer votre potager et vos haies fruitières à l’aide de la permaculture.

Ce stage alterne théorie et pratique.

Déroulé du stage

L’ordre du déroulé du stage peut être changé selon les conditions météo.

Jour 01 – Haie fruitière : composition, installation et entretien

Accueil à 9h00 – formation de 9h15 à 13h & 14h30 à 18h

• Présentation croisée des projets et des personnes.
• Comprendre les bases écologiques pour installer une haie fruitière.
• Conception et placement des haies fruitières.
• Construire son sol.
• Mise en pratique.
• Apprendre à fixer ses objectifs pour choisir les arbres fruitiers.
• Entretenir une haie.
• Session questions/réponses.

Jour 02 – Le potager

Accueil à 9h00 – formation de 9h15 à 13h & 14h30 à 17h

• Fixer ses objectifs pour le potager.
• Savoir positionner son potager sur un terrain.
• Comprendre et connaître la composition de son sol.
• Connaitre les principes fondamentaux du maraichage bio-intensif.
• Savoir faire un travail préparatoire sur les cultures au potager.
• Visiter le jardin et la serre avec explications sur le sol et les légumes.
• Mise en pratique au potager.
• Synthèse des savoirs au potager.
• Session questions/réponses.

Formatrice

Stéphanie Barreaud

Après avoir été chef d’une entreprise de paysage pendant 17 ans, elle découvre la permaculture en suivant un CCP (Cours Certifié de Permaculture) également appelé en anglais PDC (Permaculture Design Course) organisé par notre bureau d’études, qui confortera sa vision et fera évoluer fortement sa manière de vivre et de travailler.

Vision qu’elle appliquera immédiatement pour transformer son jardin expérimental et pédagogique « L’Ile-jardin de Kervolan », qui est aujourd’hui l’un des plus beaux jardins en permaculture que nous connaissons.

Elle a choisi depuis de se consacrer exclusivement à son jardin et à son exploitation de fleurs comestibles et de plantes aromatiques (label Nature et Progrès).

Stéphanie a à coeur depuis plusieurs années de partager tout son savoir et de vous accueillir dans son lieu.

Dates au choix

2 jours de stage :

ou

Lieu du stage

Le stage se déroulera à L’île-jardin de Kervolan, 11 Kervolan, 44350 Saint Molf

Frais pédagogiques

230 euros TTC

Ce stage n’est pas finançable par les organismes de financement (CPF…)

Toute inscription est définitive. Un acompte de 15% est demandé pour valider l’inscription, le solde sera prélevé un mois avant le stage.

En cas d’annulation de votre inscription jusqu’au mois qui précède le stage, l’acompte ne sera pas remboursé.

En cas d’annulation de votre inscription moins d’un mois avant le stage, l’acompte et le solde ne seront pas remboursés.

Informations pratiques

• Lieu : l’île-jardin de Kervolan, 11 Kervolan, 44350 Saint Molf
• Nombre maximum de participants : 12
• Age minimum pour participer : 18 ans
• Pré-requis : aucun, accessible à tout public (particuliers, professionnels, porteurs de projet,…)
• Restauration : repas non inclus. Nous vous proposons un partage des déjeuners le samedi et le dimanche en mode auberge espagnole.
  Café, tisane et collation pour les pauses du matin et de l’après-midi sont fournis.
  Le repas du samedi soir n’est pas pris en commun, vous aurez la salle à disposition.
• Hébergement : non inclus, à vous de réserver directement auprès des gites, hôtels et campings locaux suivant vos préférences.

Matériels nécessaires :

• une tenue adaptée à l’extérieur et au mauvais temps
• de quoi prendre des notes
• un sécateur

Matériels facultatifs :

• des photos de votre jardin, si vous avez des questions particulières qui peuvent intéresser le groupe
• un bocal en verre d’un demi-litre avec couvercle contenant un échantillon de votre terre (selon le mode de prélèvement préconisé ci-après), si vous souhaitez avoir une estimation de la composition de votre sol lors du stage.
  • Mode de prélèvement de terre :
    • Décaper la couche arable superficielle (litière avec restes végétaux) et prélever dans un seau, un échantillon (1 petite pelletée) juste en dessous.
    • Refaire 3 fois l’opération dans différents endroits du jardin.
    • Faire un mélange dans le seau et en mettre une partie dans le bocal en verre avec couvercle.

Méthode pédagogique

Ce stage alterne théorie et pratique pour comprendre et vivre le jardinage « Avec la Nature ».

La formation a lieu dans le jardin et la micro-ferme de Stéphanie Barreaud : L’île-jardin de Kervolan.

Une question ?

La plupart des informations que vous devez connaitre sont sur cette page.

Merci de bien tout lire attentivement avant de nous contacter :
formations (at) permaculture (point) fr

Réservation