Vous aimez le jardinage naturel, la permaculture et rêvez d’un espace à la fois nourricier, esthétique et respectueux de l’environnement ?
Le livre L’art du foodscaping de Marie Chioca est une source d’inspiration précieuse et concrète.
Publié chez Terre Vivante, cet ouvrage richement illustré vous montre comment transformer votre jardin ou votre potager en un véritable tableau vivant… tout en produisant fruits, légumes, herbes et fleurs comestibles.
Marie Chioca : une passionnée au service de la permaculture
Autrice, jardinière expérimentée, photographe et vidéaste, Marie Chioca est bien connue des amateurs de jardinage bio.
Elle partage depuis plus de dix ans ses conseils pratiques à travers son blog Permaculture familiale et ses livres à succès, dont Mon fabuleux jardin en permaculture.
Dans L’art du foodscaping, elle dévoile les secrets de son jardin dauphinois, un lieu autonome, abondant et incroyablement poétique.
Qu’est-ce que le foodscaping ?
Le foodscaping, contraction de food (nourriture) et landscaping (aménagement paysager), consiste à intégrer des plantes comestibles dans des compositions paysagères esthétiques.
Ce n’est pas une mode nouvelle : les jardins de curés et d’abbayes pratiquaient déjà cette cohabitation harmonieuse entre fleurs et légumes.
Marie Chioca remet au goût du jour cet art ancien en y ajoutant une touche contemporaine, guidée par les principes de la permaculture.
Un livre pratique et inspirant
Divisé en plusieurs chapitres thématiques, le livre propose :
- Des portraits de plantes incontournables pour un foodscaping réussi : choux ‘Kalybos’, blettes ‘Bright Lights’, cosmos, dahlias, poivrons ‘Oda’, aubergines ‘Lao Lavender’, etc.
- Des exemples concrets de massifs « clés en main » : des scènes détaillées à reproduire chez soi (ex. : « Symphonie de complémentaires en demi-tons », « Un carré trop choux », ou encore « Jeu de violine dans les aubergines »).
- Des conseils d’agencement, d’association, de plantation et d’entretien.
- Un retour d’expérience authentique, ponctué d’anecdotes amusantes (et parfois désastreuses !) qui rendent la lecture vivante et attachante.
Des exemples concrets pour passer à l’action
Marie Chioca ne se contente pas de belles photos.
Elle détaille chaque scène végétale : quelles variétés planter, comment les associer, et quels résultats espérer.
Par exemple, dans le massif « Symphonie de complémentaires en demi-tons », elle mêle aubergines ‘Lavender Frog Eggs’, poivrons ‘Oda’, zinnias, cosmos et choux ‘Kalybos’ pour un effet visuel spectaculaire… et des récoltes gourmandes !
Une approche écologique et résiliente
Dans son introduction passionnée, l’autrice insiste sur le besoin de réconcilier l’esthétique et l’abondance, le beau et le bon.
Cultiver des légumes ne devrait pas se limiter à l’utile : pourquoi ne pas rendre cette activité belle et inspirante ?
Le foodscaping, c’est aussi une réponse à la crise écologique, une manière joyeuse de s’orienter vers l’autonomie alimentaire, le respect des sols, et la préservation de la biodiversité.
À qui s’adresse ce livre ?
Débutants en permaculture, jardiniers confirmés, esthètes du potager, passionnés de design végétal…
L’art du foodscaping parle à toutes celles et ceux qui veulent transformer leur jardin en un petit paradis nourricier.
Accessible, généreux et concret, il ouvre la voie à un jardinage joyeux, durable et profondément humain.
Conclusion : une lecture pour semer la beauté et la vie
Si vous cherchez à concilier art du jardinage, autonomie alimentaire, esthétique végétale et engagement écologique, ce livre est fait pour vous.
Et si vous avez déjà un potager, ce sera l’occasion de le réenchanter…
À bientôt 👋
L’équipe du bureau d’études Permaculture Design
Permaculture Design
Cet article a été rédigé par l’équipe de notre Bureau d’étude Permaculture Design.
