Formation en permaculture ; cours certifié de design en permaculture, 72h, Octobre-Novembre 2013

Cours certifié de design en permaculture 72h

Aux jardins de Jinjean, à Saverdun en Ariège (09)

Du 26 octobre au 6 novembre

 

Avec Benjamin Broustey (www.permaculturedesign.fr), formé à l’Institut de Recherche en Permaculture (Australie),
Mathieu Foudral (www.prise2terre.wordpress.com), formateur consultant en permaculture et agroécologie,
Et pleins d’autres intervenants !

Le design en permaculture est une étude suivant les éthiques et les principes de permaculture. C’est un document dont le but est de vous donner des méthodes, des techniques, des stratégies pour vous construire un mode de vie durable.
Vos objectifs peuvent être variés : auto-suffisance, création d’une ferme, d’une éco-entreprise, régénération d’un lieu etc…
C’est pourquoi un design est toujours unique aux besoins, souhaits, budget, temps que vous souhaitez y investir, mais aussi avec votre climat, terrain, culture…

Formation permaculture Saverdun 1

Ce que va vous apporter la formation en permaculture :

Vous apprendrez à travailler AVEC la Nature et ainsi à mettre en place des systèmes durables pour plusieurs générations.
Vous découvrirez que vous pouvez utiliser ces systèmes pour en créer une activité professionnelle.
Si vous visez l’auto-suffisance : en ayant un plan d’actions à suivre, ainsi que des stratégies cohérentes en rapport avec vos objectifs, vous allez économiser beaucoup de temps, d’énergie et d’argent.
Vous comprendrez que pour produire des aliments sains, et par incidence un corps équilibré, la santé et la fertilité du sol sont indispensable.
Nous étudierons donc comment préserver, régénérer et augmenter la qualité de nos sols.
( les 3 M : Matière organique, Minéraux, Micro-organismes ).

Formation permaculture Saverdun 2

L’eau est un élément qui nous est vital, nous nous focaliserons sur les modes de stockage, d’utilisation et de purification de celle-ci, ainsi que ses autres fonctions : production d’énergie, nourriture, relation avec la fertilité du sol, etc.
Nous nous pencherons aussi sur des notions écologiques fondamentales : climats et micro-climats, cycles naturels, habitats bioclimatique et structure (voir programme ci-dessous).

Le design c’est aussi le placement judicieux de chaque élément pour que leurs besoins et fonctions soient remplis sur place, par des procédés biologiques, et nécessitant le moins d’intervention humaine possible ! Une belle citation de Bill Mollison résume bien cela :
« ne dites pas que vous avez trop de limaces, dites plutôt que vous n’avez pas assez de canards…»

Formation permaculture PermacultureDesign

Enfin, ces 12 jours intensifs sont aussi une véritable aventure humaine, vous travaillerez en équipe sur des exercices de design mais aussi pratique, vous apprendrez des autres et comprendrez ce qu’est « la force de la communauté et de la diversité».
Vous recevrez à l’issue de ce stage un certificat qui vous permettra, à votre tour de communiquer et de diffuser la permaculture dans votre communauté, et si vous le désirez, d’aller plus loin dans la science du design et de l’éducation.

 

Le lieu :

Situés sur la commune de Saverdun en basse-Ariège, les jardins sont bordés par l’Ariège d’un côté et par un lac d’une superficie de 5 hectares de l’autre, accueillant de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs et palmipèdes.
Ils s’étendent sur deux parcelles distantes de 200 mètres et représentent une superficie totale de 9000m².
Les jardins de Jinjean ont vu le jour au printemps 2012 sur le domaine agricole de la Fondation Institut Protestant.
La Fondation Institut Protestant a été créé en 1837 afin d’organiser l’accueil des enfants protestants orphelins. Elle est reconnue d’utilité publique en 1848.

Formation permaculture Saverdun 4
Aujourd’hui,  la Fondation gère une Maison d’Enfants à Caractère Social (MECS) spécialisée dans l’accueil de mineurs étrangers isolés. Ces enfants et jeunes, provenant de 22 nationalités différentes sont sous tutelle de l’Aide Sociale à l’Enfance. Au nombre de 60, répartis sur 5 pavillons, ils sont accompagnés par des équipes d’éducateurs, professeurs de français langues étrangères et psychologues dans l’objectif d’une insertion sociale  et professionnelle.
Le centre de formation « IP Formation », créé en 2011, permet d’élargir les possibilités de voix professionnelles.
Par ailleurs, la Fondation est propriétaire d’un domaine agricole de 80 hectares, dont 50 sont cultivés en céréales.

Formation permaculture Saverdun 3

C’est sur ce domaine que les jardins de Jinjean ont vu le jour avec deux objectifs principaux :
– Un jardin de production à destination de la cantine de la maison d’enfant et des populations locales à travers la vente directe,
– Un support pédagogique ouvert à tous : jeunes de la MECS, publics scolaires et particuliers (à partir de 16 ans).
Un système agroécologique, une réflexion permaculturelle : C’est à partir de ces bases que se sont amorcées les réflexions sur la construction des jardins de Jinjean : un système productif, local, améliorant l’écosystème et la biodiversité, le tout avec une éthique profondément solidaire et humaniste.

Plus d’infos sur le blog des jardins

Contenu de la formation permaculture :

En accord avec l’institut de recherche en permaculture, basé sur le programme d’origine crée par Bill Mollison, co-fondateur de celle-ci :

1. Éthiques et principes de la permaculture.
2. Concepts et cycles de bases des systèmes naturels (énergies, nutriments…)
3. Comprendre les modèles de la nature.
4. Climats et micro-climats.
5. Les arbres, leurs relations avec l’environnement, l’agro-foresterie, jardiner la forêt.
6. L’eau : conserver, stocker, purifier (baissière, mares, épuration naturelle etc.)
7. Le sol, son rôle : réhabiliter un sol inculte, augmenter sa fertilité…
8. Les travaux de terrassement en permaculture (lire le paysage, le transformer pour atteindre nos objectifs).
9. Les méthodes de design.
10. Le jardin potager en milieu tempéré (sécurité alimentaire, semences, buttes, potager intensif etc…).
11. Les systèmes animaux en milieu tempéré et les interrelations avec les autres éléments.
12. L’aquaculture.
13. Vivre, créer, développer une communauté durable (eco-hameau, ville et territoires en transition…)
14. L’argent, le système monétaire, économies alternatives, les bio-régions.

Le cours de 72h est une alternance entre la théorie en salle, et la pratique en extérieur. A l’issue de celui-ci, vous serez capables de concevoir des designs pour vos propres lieux ou ceux des autres, et aurez acquis de solides bases sur les principes écologiques généraux, ainsi que les sujets traités plus haut.

Sur le lieu même du stage, vous serez accueillis dans une ancienne métairie entièrement rénovée en lieu d’accueil collectif. D’une capacité d’accueil de 25 personnes, elle se répartit en 2 chambres de 3 lits et 6 chambres en duplex de 2 à 4 lits. Les sanitaires sont communs.
Seules les couvertures et taies d’oreillers sont fournies, pensez donc à prendre draps ou duvet.

Le coût de la formation est de 650 euros pour les 12 jours, les trois repas sont compris.
Places limités, informations supplémentaires et réservation : lesjardinsdejinjean@gmail.com

A bientôt !!!

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