Créer sa micro-ferme

Information : cette formation en présentiel n’est plus proposée.

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Avec Perrine Bulgheroni, co-fondatrice de la Ferme du Bec Hellouin.

Formation intensive sur 5 jours avec Perrine Bulgheroni

Apprenez à créer une micro-ferme professionnelle ou d’auto-suffisance, durable et productive avec Perrine Bulgheroni, co-fondatrice de la Ferme du Bec Hellouin.

Préparez votre projet d’installation d’une micro-ferme en maraîchage bio-intensif en intégrant les dimensions agricoles, juridiques, économiques et sociales.

Que vous soyez un porteur de projet agricole, un amateur d’auto-suffisance, ou un exploitant cherchant à diversifier vos activités, cette formation vous apportera toutes les compétences nécessaires.

Les points forts de cette formation

Formation alternant la théorie et la pratique avec deux demi-journées d’ateliers pratiques au sein d’une micro-ferme partenaire.

Encadrement par une experte reconnue mondialement.

Un nombre de places limitées pour que chaque apprenant ait la possibilité de poser chacune de ses questions.

Réseau de soutien après la formation.

Un écocentre équipé de tous les outils nécessaires à la formation au cœur d’une réserve de biodiversité de 4HA.

Des années d’expérience dans le design en permaculture de grands projets ou d’exploitations agricoles.

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Objectifs de la formation

Comprendre les potentiels et les enjeux des micro-fermes.

Acquérir la méthodologie pour concevoir une micro-ferme permaculturelle (principes et méthode de design).

Dimensionner son atelier en maraîchage bio-intensif en alternant la théorie et la pratique.

Expérimenter les pratiques et outils du maraîchage bio-intensif.

Définir et dimensionner les ateliers de production.

Planifier des cultures et faire un budget prévisionnel.

Rendre viable son projet de micro-ferme en élaborant une stratégie économique et commerciale.

Réussir son parcours d’installation.

À qui s’adresse cette formation ?

Des particuliers
Tout particulier en recherche d’emploi, en reconversion professionnelle ou tout simplement à la recherche d’auto-suffisance alimentaire.

Porteurs de projets
Toute personne qui souhaite créer un projet porteur de sens, de biodiversité et respectueux de la nature et qui inclue une micro-ferme.

Exploitants agricoles
Toute personne du monde agricole qui souhaite diversifier son exploitation.

Aucun pré-requis nécessaire pour cette formation.

Votre formatrice

Perrine BULGHERONI

En 2003, Perrine a co-fondé la Ferme biologique du Bec Hellouin, devenue un modèle de permaculture, bénéficiant d’une reconnaissance forte notamment grâce aux différentes études scientifiques qui y ont été menées. Perrine a étudié la permaculture au Japon, en Angleterre et à Cuba, et a été conseillère régionale de Haute-Normandie de 2010 à 2016 pour l’agriculture biologique. En 2013, elle a été certifiée professeur de permaculture appliquée, et en 2018, son engagement en faveur de la permaculture et de la société a été salué par sa nomination à l’ordre de Chevalier de l’Ordre National du Mérite.

Aujourd’hui, Perrine est conférencière et consultante en permaculture, dédiée à la promotion des micro-fermes et à la divulgation des principes de la permaculture. Elle est également auteure de plusieurs ouvrages, dont « Permaculture, Guérir la terre, nourrir les hommes », « Vivre avec la Terre » et « La foi, la fourche et la fourchette ».

Contenu de la formation

Formation créée le 23/07/2024. Dernière mise à jour le 23/07/2024. Version du programme : 1.0

Les thématiques abordées

Module 01 : Les micro-fermes : potentiels et enjeux.

Module 02 : Concevoir une micro-ferme permaculturelle : principes et méthodes de design.

Module 03 : Viabilité des micro-fermes : stratégie et dimensionnement.

Module 03.1 : Bâtis, transformation, élevage, stockage.

Module 03.2 : Réussir son parcours à l’installation. Statut social, fiscal, juridique.

Module 03.3 : Agroforesterie, petits fruits et céréales cultivées à la ferme.

Module 04 : Atelier conception d’une micro-ferme, Présentation des 4 cas d’études et rappel de la méthode de conception.

Module 05 : Maraîchage bio-intensif : dimensionner son atelier, outils et méthodes.

Module 06 : Planification des cultures maraîchères et budget prévisionnel.

Module 07 : Choix stratégiques pour ses serres : dimensions et emplacement.

Module 08 : Ateliers pratiques Maraîchage bio-intensif.

Le planning détaillé

Jour 01

9h-10h30 : Présentation des intervenants et apprenants, tour de table. Présentation du programme

10h45-13h : Les micro-fermes : potentiels et enjeux

14h – 15h : Concevoir une micro-ferme permaculturelle : principes et méthodes de design

15h30 – 17h : Maraîchage bio-intensif : dimensionner son atelier, outils et méthodes

17h – 18h : Atelier conception d’une micro-ferme : 4 cas d’études

Jour 02

9h-13h : Ateliers pratiques Maraîchage bio-intensif (Jardin du Berlincan)

Les ateliers de mise en pratique ont lieu sur les parcelles de la ferme du Jardin du Berlincan à Saint Médard-en-Jalles (33).
Les ateliers pratiques incluent des activités telles que déplacer une serre mobile, bâcher un jardin, préparer le sol, planter, semer, bouturer, récolter, élever des volailles, et faire son compost.

14h-15h30 : Planification des cultures maraîchères et budget prévisionnel

16h-18h : Atelier conception d’une micro-ferme, Présentation des 4 cas d’études et rappel de la méthode de conception