Acajou de Chine Toona sinensis
Appelée aussi : «Cédrèle de Chine»
Jeunes feuilles d'Acajou de Chine - Toona sinensis 'Flamingo'
©Юлия Цыбульник
Fleurs de d'Acajou de Chine - Toona sinensis
©Dieter Albrecht
Vue globale d'Acajou de Chine - Toona sinensis
©Alain-Bigou - Arboretum de Tournay
Son feuillage printanier, teinté de nuances rouges à rose vif et ses jolies fleurs en grappes blanches font de l’acajou de Chine un magnifique arbre ornemental.
S’il ressemble à l’ailante (Ailanthus altissima), il n’en a pas le caractère envahissant et peut être implanté sans crainte.
Facile de culture et d’entretien, il vous fera également profiter de son agréable odeur aromatique et… de sa production comestible !
Chez le cultivar ‘Flamingo’, les feuilles printanières sont rose vif.
Famille
Meliaceae
Taille adulte (H.xL.)
15m x 8m
Caractéristiques
-
Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Plein soleil
-
Sol humide
-
Résiste jusque -20°
-
Strate canopée
-
Comestibilité
-
Médicinale
-
Caduc
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
- Résiste au gel
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
Autres spécificités
- Mellifère
- Ornementale
- Plante parfumée
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
-
Fertilité
Moyenne
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
4/5
Parties comestibles
- Feuilles
En Chine, les jeunes pousses de l’arbre constituent un met apprécié, riches en vitamine A.
Celle-ci se consomment cuites à la vapeur, en agrément des bouillons, etc. comme des légumes feuilles classiques.
Leur saveur est souvent comparée à celle de l’oignon.
Elles servent aussi de substitut au thé.
Risques connus et toxicité :
Aucun risque connu dans le cadre d’une consommation modérée.
Récolte des feuilles
Autres usages
L’arbre fournit un bois de bonne qualité, facile à travailler et durable, qui peut être exploité pour fabriquer divers objets. Ce dernier dégage une odeur agréable. Il est parfois brûlé dans les temples comme un encens.
La plante
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Racines
Racines traçantes
-
Croissance
Rapide
Conduite de culture
-
Semis
Non
-
Semis sous abri
Difficulté moyenne
-
Bouturage
Possible
-
Division
Non
-
Entretien
Rare
L’Acajou de Chine est un arbre facile de culture, qui supporte presque tous types de sols.
Il préfère cependant un sol bien drainé, ainsi qu’une exposition ensoleillée.
L’arbre est résistant aux maladies ainsi qu’au froid hivernal, tandis que les jeunes pousses peuvent être endommagées par les gelées tardives.
Multiplication : Les graines germent mieux après trois mois de stratification hivernale.
Le semis s’effectue au printemps ou à l’automne sous châssis froid.
Un trempage préalable des graines durant 24 h dans de l’eau tiède peut aussi améliorer les chances de réussite.
Gardez les jeunes plants sous serre pour leur premier hiver. Repiquez-les l’année d’après au printemps, après les dernières gelées, ou à l’automne.
Protégez-les avec un voile d’hivernage pour leur premier hiver à l’extérieur.
Une multiplication par bouture des racines est également possible en hiver.
Entretien : Limité, hormis un recépage occasionnel, notamment si vous désirez le garder en arbuste (pas plus de 3 à 4 m). La consommation des jeunes pousses au printemps, aide à limiter la pousse naturellement.
Calendrier de culture
Semis
Plantation
Semences (récolte)
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
2/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Écorce
On prête à son écorce de nombreuses vertus, notamment des propriétés astringentes, carminatives et fébrifuges. Celle-ci serait utilisée en décoction pour lutter contre les troubles digestifs et intestinaux (dysenterie, flatulences, diarrhée, etc.), ainsi que les troubles de l’appareil génital féminin et masculin (leucorrhée, blennorragie, etc.).