Bureau d'étude Permaculture design

Voulez-vous vous déconnecter ?

Retour

Alchémille commune Alchemilla mollis

Appelée aussi : «Manteau de Notre-Dame»

L’alchémille commune est une plante très intéressante en permaculture.

C’est une plante vivace au feuillage généreux et présent une bonne partie de l’année. Une fois en place, elle demande peu d’entretien, hormis l’ajout régulier de paillage pour assurer un sol humide à son pied.

Elle s’adapte à tous types de sols et d’expositions et résiste très bien aux températures négatives.

On l’utilise :

  • En couvre-sol : elle forme de belles touffes de feuillage qui protègent le sol et le préservent de la sécheresse. Elle est ainsi utile dans les massifs ou au pied des arbustes.
  • En bordures : l’alchémille est parfaite pour souligner une bordure, le long d’un chemin. Elle enrichit ainsi votre design et est un élément supplémentaire favorisant la biodiversité.
  • En tant que plante d’ornement : très jolie plante, on apprécie l’alchémille autant pour son feuillage que pour ses petites fleurs vert anis. Elle trouve donc toute sa place au jardin et dans vos bouquets pour décorer la maison.
  • En infusion pour ses bienfaits pour la santé.

 

Famille

Rosaceae

Taille adulte (H.xL.)

0.45m x 0.6m

Caractéristiques

  • Couleur de fleurs

  • Couleur de feuilles

  • Ombre, Mi-ombre, Plein soleil

  • Sol humide

  • Résiste jusque -35°

    Capacité du végétal à résister au froid. Au-delà, le risque est de perdre le végétal.

  • Strate couvre-sol

    Strate couvre-sol : La strate couvre-sol comporte des plantes se développant proche du sol et se propageant horizontalement. Elles sont, en général, vivaces.

  • Comestibilité

    De 0/5 (plante non comestible) à 5/5 (plante comestible très intéressante)

  • Médicinale

    De 0/5 (plante sans propriété médicinale reconnue) à 5/5 (plante médicinale très intéressante)

  • Caduc

    Caduc : Perd entièrement son feuillage en hiver.

Spécificités

Liées aux éléments

  • Ne tolère pas la pollution
  • Résiste au gel

Liées au sol

  • Préfère un sol bien drainé
  • Tolère un sol argileux lourd
  • Tolère un sol pauvre

Autres spécificités

  • Culture en pot
  • Ornementale

Le sol

  • PH

    Acide, Neutre, Basique

  • Fertilité

    Moyenne

  • Texture

    Limoneux, Sableux, Argileux

    Limoneux : Contient + de 50% de limons.
    Sableux : Contient + de 50% de sable.
    Argileux : Contient + de 50% d’argile.

Comestibilité

  • Note

    1/5

    De 0/5 (plante non comestible) à 5/5 (plante comestible très intéressante)

Parties comestibles

  • Feuilles

Les jeunes feuilles sont comestibles, même si elles peuvent être légèrement amères.

On peut les consommer crues, en salade.

Les feuilles plus coriaces, quant à elles, gagneront à être cuites dans plusieurs eaux avant consommation afin d’atténuer leur astringence.

Récolte des feuilles

JFMAMJJASOND

La plante

  • Racines

    Rhizome

    Rhizome : Tige souterraine contenant des réserves.

  • Croissance

    Moyenne

Conduite de culture

  • Semis

    Facile

  • Semis sous abri

    Facile

  • Bouturage

    Non

  • Division

    Facile

  • Entretien

    Fréquent

    Fréquent : + de 2 fois par an.

Semis

Deux types de semis sont possibles :

  • dans des godets individuels placés sous un abri frais, de février à avril ;
  • en pleine terre en mai-juin dans un sol meuble.

Division

L’automne est une bonne saison pour diviser les plants trop touffus.
Vous pouvez replanter directement les plants en pleine terre.
Ou les mettre en pots à l’abri avant de les réinstaller à leur emplacement définitif.

Plantation

Installez les plants dans un sol bien drainé.

Veillez à maintenir le sol humide en pratiquant le paillage.

Calendrier de culture

Semis

JFMAMJJASOND

Plantation

JFMAMJJASOND

Cycles naturels

En feuille

JFMAMJJASOND

Floraison

JFMAMJJASOND

Médicinal

  • Note

    1/5

    De 0/5 (plante sans propriété médicinale reconnue) à 5/5 (plante médicinale très intéressante)

L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !

Parties médicinales

  • Feuilles

Les jeunes feuilles de l’alchémille peuvent être consommées en infusion.

Plante utilisée dans les formations suivantes :

  • Protégez-vous des pollutions, du gibier, des regards, produisez du bois, de la nourriture… nos haies en permaculture à choisir et à planter !

    En savoir plus
  • Démultipliez vos récoltes grâce aux guildes de permaculture !

    En savoir plus

Ajouter à une liste

Créer une liste Fermer

Créer une liste

Acheter cette plante

Alchémille commune Alchemilla mollis
Fermer

Annoter cette fiche

Effacer cette note Fermer

Comment utiliser l'atelier ?

Regarder la vidéo