Cornouiller osier Cornus sericea
Appelée aussi : «Cornouiller stolonifère», « cornouiller soyeux» et « Cornouiller de vannier»
Fleurs du cornouiller stolonifère - Cornus sericea
©Sebastian Hernandez
Rameaux du cornouiller stolonifère - Cornus sericea
©Andrzej Bobyk
Vue globale du cornouiller stolonifère - Cornus sericea
©Ming Fu
Fruit du cornouiller stolonifère - Cornus sericea
©Markus
Le cornouiller stolonifère est un petit arbuste vigoureux, aux rameaux dressés et souples qui se prêtent parfaitement à l’art de la vannerie (d’où son surnom). Il existe dans le commerce diverses variétés aux rameaux jaune vif (comme ‘Flaviramea’) ou rouge flamboyant (‘Cardinal’, ‘Kelseyi’…), parfaites pour illuminer votre jardin en toute saison, même en plein hiver !
Famille
Cornaceae
Taille adulte (H.xL.)
2.5m x 4m
Caractéristiques
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Couleur de fleurs
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Couleur de feuilles
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Mi-ombre, Plein soleil
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Sol humide
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Résiste jusque -35°
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Strate arbustive
Strate arbustive : La strate arbustive comporte tous les buissons et arbustes entre 1 et 7 m de haut. On considère que tous végétaux présents dans cette strate sont ligneux (capable de fabriquer du bois) et qu’ils ont souvent plusieurs troncs (ramification). Strate très intéressante pour sa production de petits fruits.
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Comestibilité
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Médicinale
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Caduc
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
- Résiste au gel
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
Autres spécificités
- Culture en pot
- Mellifère
- Ornementale
- Plante parfumée
Le sol
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PH
Acide, Neutre, Basique
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Fertilité
Moyenne
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Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
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Note
0/5
Parties comestibles
- Fruits
Les fruits de ce cornouiller sont parfois cités comme comestibles. S’ils ne sont pas répertoriés comme toxiques, ils sont cependant de qualité gustative médiocre. Aussi il convient de ne pas les consommer en grande quantité, sous peine de symptômes digestifs désagréables.
Risques connus et toxicité :
Les feuilles contiennent des poils microscopiques renfermant des cristaux de carbonate de calcium, provoquant des irritations cutanées et digestives par contact répété.
Autres usages
Une fibre obtenue à partir de l’écorce peut être utilisée comme cordage, tandis que ses jeunes rameaux résistants mais flexibles, sont utilisés en vannerie. Un colorant rouge peut être obtenu à partir de l’écorce.
La poudre d’écorce aurait été utilisée comme substitut du dentifrice pour préserver les gencives et garder les dents blanches.
L’huile obtenue à partir de la graine peut être utilisée pour l’éclairage.
La plante
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Croissance
Très rapide
Conduite de culture
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Semis
Non
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Semis sous abri
Difficile
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Bouturage
Facile
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Division
Facile
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Entretien
Rare
Le cornouiller stolonifère se plaît en tout sol fertile, de préférence à tendance alcaline et humide. Il peut supporter la mi-ombre, mais donnera le meilleur de lui-même en plein soleil. Vigoureux et résistant aux maladies comme aux aléas climatiques, l’arbuste ne demande presque aucun entretien lorsqu’il est bien installé.
Multiplication : Les graines doivent être stratifiées à froid durant 3 à 4 mois avant le semis. La germination peut ensuite être très lente, prenant 18 mois ou plus. Pour plus de simplicité, procurez-vous de jeunes plants en pépinière, à installer au printemps ou à l’automne.
Des boutures de bois mi-mûr peuvent être prélevées en juillet/août, ainsi que des boutures de bois mature en automne. Ces dernières prennent généralement très bien et sans encombre.
L’arbuste a tendance à marcotter aussi il est aisé de diviser le plant en hiver.
Entretien : Il est conseillé de rabattre la touffe en fin d’hiver afin de renouveler les tiges dont l’écorce prendra de belles colorations l’hiver suivant.
Calendrier de culture
Semis
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
0/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Le cornouiller stolonifère était utilisé en médecine traditionnelle par divers peuplades amérindienne, qui l’appréciaient particulièrement pour son écorce astringente et tonique, l’utilisant à la fois en interne et en externe pour traiter la diarrhée, les fièvres, les problèmes de peau, etc.
Cependant, la plante n’est pas utilisée en phytothérapie moderne. A ce jour, des études ont été entreprises pour connaître ses composants, dont en partie des tannins, de l’acide fumarique et de l’hypericine (substance présente dans le millepertuis perforé), mais pas pour confirmer ses propriétés.