Cornouiller sanguin 'Midwinter Fire' Cornus sanguinea 'Midwinter Fire'
Fleurs du cornouiller sanguin - Cornus sanguinea
©Radu Nicolau
Fruits du cornouiller sanguin - Cornus sanguinea
©Cristina Sincu
Rameaux du cornouiller sanguin - Cornus sanguinea
©Andrew Vivienne
Vue globale du cornouiller sanguin - Cornus sanguinea
©Selber Pflanzen
Le cornouiller sanguin (Cornus sanguinea) est un petit arbuste fréquent dans nos sous-bois. En tant qu’espèce indigène et très mellifère, il est idéal pour former une haie naturelle, propice à la biodiversité.
La variété ‘Midwinter fire’ est d’autant plus intéressante qu’elle embellit le jardin de son feuillage jaune orangé à l’automne et brille toujours en hiver de son écorce rouge écarlate.
Famille
Cornaceae
Taille adulte (H.xL.)
4m x 2m
Caractéristiques
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Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Mi-ombre, Plein soleil
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Sol sec, Sol humide
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Résiste jusque -30°
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Strate arbustive
Strate arbustive : La strate arbustive comporte tous les buissons et arbustes entre 1 et 7 m de haut. On considère que tous végétaux présents dans cette strate sont ligneux (capable de fabriquer du bois) et qu’ils ont souvent plusieurs troncs (ramification). Strate très intéressante pour sa production de petits fruits.
-
Comestibilité
-
Médicinale
-
Caduc
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
- Résiste au gel
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
- Tolère un sol pauvre
Autres spécificités
- Culture en pot
- Mellifère
- Ornementale
- Plante parfumée
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
-
Fertilité
Faible, Moyenne
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
0/5
Si les fruits ne sont pas toxiques au point de causer des intoxications létales, ils sont violemment émétiques (provoquent des vomissements). Mieux vaut donc éviter leur consommation.
Ce ne sont pas les fruits du cornouiller sanguin, mais bien les fruits du cornouiller mâle (Cornus mas), qui sont comestibles.
Risques connus et toxicité :
Les feuilles du cornouiller sanguin peuvent provoquer des irritations cutanées chez les personnes sensibles.
Autres usages
Les graines contiennent une huile qui était utilisée pour confectionner des savons ou servir à l’éclairage.
Un colorant bleu verdâtre est obtenu à partir du fruit, tandis que les jeunes tiges, très flexibles, sont utilisées en vannerie.
L’arbuste est une bonne plante de haie.
Son bois très dur est utilisé pour fabriquer de petits articles tels que des manches d’outils ou des objets tournés. Il offre un charbon de bois de bonne qualité, qui en fait également un excellent combustible.
La plante
-
Croissance
Moyenne
Conduite de culture
-
Semis
Non
-
Semis sous abri
Non
-
Bouturage
Facile
-
Division
Non
-
Entretien
Rare
Le cornouiller est une plante très adaptable, capable de supporter des sols pauvres, des terres lourdes ou des terrains caillouteux. Sa culture est ainsi relativement aisée. Il supporte la mi-ombre, mais préfère le plein soleil. Résistant, il ne craint ni les maladies ou parasites, ni les aléas climatiques lorsqu’il est bien installé.
Multiplication : Les graines demandent une stratification de 3 à 4 mois avant le semis, et peuvent être excessivement longues à germer (plus de 18 mois)… Pour plus de simplicité, procurez-vous de jeunes plants à installer au printemps ou à l’automne.
Les boutures peuvent être prélevées en juillet/août ou en automne et donnent de bons résultats.
Entretien : Une taille est conseillée en fin d’hiver pour maintenir un port compact et rajeunir les bois qui présentent de belles couleurs en hiver.
Calendrier de culture
Plantation
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
1/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Feuilles
- Fruits
- Écorce
L’écorce du cornouiller a des propriétés astringentes et fébrifuges (qui fait tomber la fièvre).
Les feuilles auraient été utilisées pour leurs propriétés astringentes en usage externe.
Les fruits ont un effet émétique (provoquent des vomissements).
Plante utilisée dans les formations suivantes :
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