Désespoir des singes Araucaria araucana
Appelée aussi : «Araucaria du Chili» et « Bourreau des singes»
Cône femelle en formation du Désespoir des singes _ Araucaria araucana
©Carvallo Gastón
Cônes mâles retombants du Désespoir des singes _ Araucaria araucana
©Christoph Stoll
Rameau écailleux de Désespoir du singe _ Araucaria araucana
©Nassim Ainouz
Vue globale du Désespoir du singe _ Araucaria araucana
©Iris
Arbre remarquable originaire des régions montagneuses du Chili, l’Araucaria mieux connu sous le nom de « Désespoir des singes », est un grand conifère aux longs rameaux épineux, organisés de manière géométrique.
Sa prestance en fait un merveilleux arbre d’ornement, mais ce n’est pas tout car ce dernier produit également des cônes remplis de graines comestibles, comparables aux pignons de pin. Cependant, celles-ci sont difficiles à obtenir, compte tenu de la très lente croissance de l’arbre et qu’il est nécessaire d’avoir un pied mâle et femelle à proximité !
Famille
Araucariaceae
Taille adulte (H.xL.)
20m x 8m
Caractéristiques
-
Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Plein soleil
-
Sol humide
-
Résiste jusque -18°
-
Strate canopée
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Comestibilité
-
Médicinale
-
Persistant
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
- Résiste au gel
- Résiste aux embruns
- Résiste aux vents violents
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
Autres spécificités
- Ornementale
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
-
Fertilité
Moyenne, Élevée
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
4/5
Parties comestibles
- Graines
Les graines contenues dans ses cônes, comparables à de gros pignons, sont comestibles crues ou cuites. Elles sont réputées pour avoir une saveur surprenante et délicate, parfois comparée à la châtaigne, ou encore à la banane !
Risques connus et toxicité :
Pas de risques connus dans le cadre d’une consommation modérée.
Récolte des graines
Autres usages
Le bois du désespoir des singes est d’une qualité comparable à celle du sapin et servait à la fabrication de mât de bateau. Il sert aussi de combustible.
La résine, extraite de l’écorce, était utilisée par les peuplades amérindiennes pour ses vertus médicinales.
La plante
-
Racines
Racines pivotantes
-
Croissance
Lente
Conduite de culture
-
Semis
Non
-
Semis sous abri
Difficile
-
Bouturage
Non
-
Division
Non
-
Entretien
Rare
Le désespoir des singes aime les sols frais, quel que soit le pH, ainsi qu’une exposition ensoleillée. Il est relativement résistant aux aléas climatiques et ne craint pas les maladies. C’est un bel arbre, très agréable au jardin d’ornement, cependant sa croissance est vraiment lente. Il n’atteindra pas plus de 5 m au bout de 10 ans !
Concernant la fructification, il vous faudra encore plus de patience, car celle-ci ne démarrera pas avant 20-25 ans ! Aussi, il faudra vous assurer d’avoir au moins un pied mâle et un pied femelle, car c’est un arbre dioïque !
Multiplication : Principalement par semis. Une stratification n’est pas nécessaire, cependant la germination peut être très lente… Pour plus de simplicité, procurez-vous de jeunes plants en jardinerie, que vous installerez en automne ou au début au printemps.
Entretien : aucun entretien n’est nécessaire, la taille est même à éviter.
Calendrier de culture
Plantation
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
1/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Sève
La sève résineuse obtenue en incisant l’écorce, aurait été utilisée pour guérir les plaies, ainsi que les ulcères.
Plante utilisée dans les formations suivantes :
Un paysage semi-forestier comestible, médicinal, utile, chez vous, avec peu d’entretien, grâce à un spécialiste du domaine.
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