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Faux pistachier Staphylea pinnata

Appelée aussi : «Arbre aux pistaches», « Faux cocotier», « Nez coupé», « staphylier penné» et « patenôtrier»

Le faux pistachier est un arbuste rustique qui, une fois bien installé, sait se débrouiller tout seul. Tolérant tous les terrains, il trouve sa place dans de nombreux design pour diversifier une haie mixte par exemple.

Vous profiterez :

  • de sa belle floraison mellifère à la fin du printemps ;
  • du parfum de ses fleurs rappelant celui de la fleur d’oranger ;
  • de ses graines qui se mangent comme des pistaches à l’automne.

Famille

Staphyleaceae

Taille adulte (H.xL.)

4m x 4m

Caractéristiques

  • Couleur de fleurs

  • Couleur de feuilles

  • Mi-ombre, Plein soleil

  • Sol humide

  • Résiste jusque -25°

    Capacité du végétal à résister au froid. Au-delà, le risque est de perdre le végétal.

  • Strate arbustive

    Strate arbustive : La strate arbustive comporte tous les buissons et arbustes entre 1 et 7 m de haut. On considère que tous végétaux présents dans cette strate sont ligneux (capable de fabriquer du bois) et qu’ils ont souvent plusieurs troncs (ramification). Strate très intéressante pour sa production de petits fruits.

  • Comestibilité

    De 0/5 (plante non comestible) à 5/5 (plante comestible très intéressante)

  • Médicinale

    De 0/5 (plante sans propriété médicinale reconnue) à 5/5 (plante médicinale très intéressante)

  • Caduc

    Caduc : Perd entièrement son feuillage en hiver.

Spécificités

Liées aux éléments

  • Résiste à la sécheresse

Liées au sol

  • Préfère un sol bien drainé
  • Tolère un sol argileux lourd
  • Tolère un sol pauvre

Autres spécificités

  • Mellifère
  • Ornementale
  • Plante parfumée

Le sol

  • PH

    Acide, Neutre, Basique

  • Fertilité

    Élevée

  • Texture

    Limoneux, Sableux, Argileux

    Limoneux : Contient + de 50% de limons.
    Sableux : Contient + de 50% de sable.
    Argileux : Contient + de 50% d’argile.

Comestibilité

  • Note

    3/5

    De 0/5 (plante non comestible) à 5/5 (plante comestible très intéressante)

Parties comestibles

  • Graines

Les graines contenues dans les fruits en forme de capsules se mangent grillées comme des pistaches ou pressées pour extraire une huile.

Récolte des fruits

JFMAMJJASOND

La plante

  • Racines

    Racines pivotantes

    Racines pivotantes : Racines s’enfonçant profondément dans le sol à la verticale.

  • Croissance

    Moyenne

Conduite de culture

  • Semis

    Non

  • Semis sous abri

    Difficulté moyenne

  • Bouturage

    Facile

  • Division

    Facile

  • Entretien

    Ponctuel

    Ponctuel : 1 à 2 fois par an.

Le faux pistachier est vraiment facile à cultiver. Il se plaît dans tous types de sols exposés au soleil ou à la mi-ombre. La seule attention de votre part portera sur le maintien d’une terre humide. Et pour cela, rien de mieux qu’un bon paillage.

À la plantation, n’hésitez pas à lui apporter un peu de compost.

Ensuite, une fois bien installé, le faux pistachier sait se débrouiller tout seul.

La taille en hiver consiste à supprimer le bois mort ou malade et à contenir son développement.

Pour le reproduire, vous pouvez réaliser des boutures en juillet-août ou diviser ses drageons en hiver, puis les repiquer directement en pleine terre.

Si vous souhaitez partir de la graine :

  • les graines semées dès leur maturité devraient germer au printemps suivant ;
  • les graines ayant été conservées doivent être placées au froid avant le semis en début d’année ;
  • les graines peuvent mettre jusqu’à 18 mois pour germer ;
  • quand les plantules sont suffisamment développées, rempotez-les dans des godets individuels ;
  • poursuivez leur culture sous serre jusqu’au printemps suivant ;
  • repiquez les plants après les dernières gelées.

Calendrier de culture

Semis

JFMAMJJASOND

Plantation

JFMAMJJASOND

Semences (récolte)

JFMAMJJASOND

Cycles naturels

En feuille

JFMAMJJASOND

Floraison

JFMAMJJASOND

Médicinal

  • Note

    0/5

    De 0/5 (plante sans propriété médicinale reconnue) à 5/5 (plante médicinale très intéressante)

L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !

Plante utilisée dans les formations suivantes :

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