Frêne Fraxinus excelsior
Appelée aussi : «Grand frêne»
Frêne commun - Fraxinus excelsior
© EOL − Encyclopedia of Life
Fleurs de frêne commun - Fraxinus excelsior
© Johanna Frommberger
Feuilles de frêne commun - Fraxinus excelsior
© Nicole VAN DE WALLE
Graines de frêne commun et leurs ailettes - Fraxinus excelsior
© Amal Sayed
De la famille de l’olivier et du lilas, le frêne commun est un arbre élégant qui se plait dans tous types de sols à partir du moment où il reçoit le soleil et suffisamment d’humidité.
En permaculture, on l’apprécie notamment pour :
- sa croissance rapide qui permet de récolter son bois régulièrement pour le chauffage ou diverses constructions ;
- sa résistance aux vents forts qui lui vaut sa place au sein d’une haie brise-vent ;
- son aspect positif sur la biodiversité grâce à sa capacité à accueillir et nourrir de nombreux insectes.
- sa capacité à améliorer la structure du sol et à lutter contre son érosion.
Famille
Oleaceae
Taille adulte (H.xL.)
30m x 15m
Caractéristiques
-
Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Plein soleil
-
Sol humide, Sol très humide
-
Résiste jusque -25°
-
Strate canopée
-
Comestibilité
-
Médicinale
-
Caduc
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la pollution
- Résiste à la sécheresse
- Résiste aux embruns
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
- Tolère un sol pauvre
- Tolère un sol salé
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
-
Fertilité
Élevée
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
1/5
Parties comestibles
- Graines
Les graines non matures peuvent se consommer comme pickles après cuisson dans plusieurs eaux et macération dans du vinaigre et du sel.
Récolte des graines
Récolte des feuilles
Autres usages
Le bois dur et solide du frêne est utilisé comme matériau de construction mais aussi pour la fabrication de meubles, de manches d’outils, de tonneaux.
C’est également un bon bois de chauffage.
À partir des feuilles, il est possible d’obtenir un colorant vert.
Le feuillage est utilisé comme fourrage pour nourrir les lapins ou les agneaux.
La plante
-
Racines
Racines pivotantes
-
Croissance
Rapide
Conduite de culture
-
Semis
Difficulté moyenne
-
Semis sous abri
Difficulté moyenne
-
Bouturage
Facile
-
Division
Non
-
Entretien
Rare
Le frêne se plait s’il est bien exposé au soleil et dans un sol humide. N’hésitez pas à installer un paillis à son pied pour maintenir l’humidité.
Cet arbre se ressème très facilement et drageonne beaucoup. Il faudra supprimer les repousses régulièrement.
Pour la taille, à réaliser tous les 3 ans, deux options s’offrent à vous en fonction de vos besoins :
- une taille pour équilibrer le port de l’arbre et l’aérer en son centre ;
- une taille en forme de trogne pour récolter son bois.
Pour reproduire le frêne, vous pouvez simplement utiliser un drageon et le replanter directement là où vous le souhaitez.
Le semis est possible également :
- À partir des graines fraîches : dès qu’elles sont complètement formées, mais avant qu’elles ne soient sèches, vous pouvez les semer dans du terreau au frais. Elles germeront au printemps suivant.
- Si vous utilisez des graines qui ont été conservées un certain temps, il faut alors passer par une période de froid (technique de la stratification) avant de semer.
- Poursuivez la culture en pots individuels une fois que les plantules sont assez développées.
- Puis repiquez en pleine terre au printemps suivant.
Calendrier de culture
Semis
Plantation
Semences (récolte)
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
1/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Graines
- Feuilles
- Écorce
Les feuilles de frêne peuvent être utilisées comme laxatif. L’idéal est de les récolter en juin, de bien les sécher puis de les conserver dans des contenants bien aérés.
L’écorce peut aider à lutter contre les fièvres.
Les graines agissent comme stimulant intestinal. On peut les conserver jusqu’à 1 an si elles sont récoltées bien matures.
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