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Groseillier à fleurs 'King Edward VII' Ribes sanguineum 'King Edward VII'

Appelée aussi : «Groseillier sanguin» et « faux-cassis»

Le groseillier à fleurs ‘King Edward VII’ est un arbuste ornemental qui se distingue par sa très jolie floraison rose vif au tout début du printemps.

Pour ne rien gâcher au spectacle, les fleurs comme le feuillage sont parfumés et dégagent une douce odeur de cassis.

À la fin de l’été apparaissent les fruits, des baies teintées de bleu qui virent au noir. Celles-ci sont comestibles, mais ne sont pas très intéressantes au niveau du goût. Par contre, elles plaisent énormément aux oiseaux.

Ribes sanguineum ‘King Edward VII’ pousse dans de nombreux contextes, supporte les embruns, est rustique et peu exigeant. Il est parfait au sein d’une haie libre et peut également s’employer comme couvre-sol.

Famille

Grossulariaceae

Taille adulte (H.xL.)

2.5m x 2.5m

Caractéristiques

  • Couleur de fleurs

  • Couleur de feuilles

  • Mi-ombre, Plein soleil

  • Sol humide

  • Résiste jusque -25°

    Capacité du végétal à résister au froid. Au-delà, le risque est de perdre le végétal.

  • Strate arbustive

    Strate arbustive : La strate arbustive comporte tous les buissons et arbustes entre 1 et 7 m de haut. On considère que tous végétaux présents dans cette strate sont ligneux (capable de fabriquer du bois) et qu’ils ont souvent plusieurs troncs (ramification). Strate très intéressante pour sa production de petits fruits.

  • Comestibilité

    De 0/5 (plante non comestible) à 5/5 (plante comestible très intéressante)

  • Médicinale

    De 0/5 (plante sans propriété médicinale reconnue) à 5/5 (plante médicinale très intéressante)

  • Caduc

    Caduc : Perd entièrement son feuillage en hiver.

Spécificités

Liées aux éléments

  • Résiste à la pollution
  • Résiste à la sécheresse
  • Résiste au gel
  • Résiste aux embruns

Liées au sol

  • Préfère un sol bien drainé
  • Tolère un sol argileux lourd

Autres spécificités

  • Culture en pot
  • Mellifère
  • Ornementale
  • Plante parfumée

Le sol

  • PH

    Acide, Neutre, Basique

  • Fertilité

    Moyenne

  • Texture

    Limoneux, Sableux, Argileux

    Limoneux : Contient + de 50% de limons.
    Sableux : Contient + de 50% de sable.
    Argileux : Contient + de 50% d’argile.

Comestibilité

  • Note

    2/5

    De 0/5 (plante non comestible) à 5/5 (plante comestible très intéressante)

Parties comestibles

  • Fruits

Les fruits du groseillier à fleurs sont comestibles, mais ils n’ont pas d’intérêt gustatif du moins au moment de la récolte.

Récolte des fruits

JFMAMJJASOND

La plante

  • Racines

    Racines traçantes

    Racines traçantes : Racines se propageant à l’horizontal.

  • Croissance

    Rapide

Conduite de culture

  • Semis

    Non

  • Semis sous abri

    Difficulté moyenne

  • Bouturage

    Facile

  • Division

    Non

  • Entretien

    Rare

    Rare : - de 1 fois par an.

Le groseillier à fleurs aime les terrains frais, lourds, riches et bien drainés. S’il pousse très bien à l’ombre, sa fructification est meilleure sous exposition ensoleillée.

Plantez-le à l’abri du vent et pensez à :

  • apporter du sable à votre terre si elle est argileuse ;
  • amender le sol avec du compost s’il est pauvre ;
  • pailler pour maintenir l’humidité.

Sachez que cet arbuste se plaît très bien en bac. Il faut simplement prévoir une couche de drainage au fond du contenant.

Une fois bien installé, Ribes sanguineum résiste bien à la sécheresse et demande peu d’entretien.

La taille, en novembre ou en mars, n’est pas nécessaire chaque année : uniquement tous les 3-4 ans pour supprimer le bois mort, les branches chétives ou trop arquées en les raccourcissant de 1/3.

Pour les sujets plus anciens ou devenus trop imposants, vous pouvez réaliser une taille de rajeunissement en rabattant les rameaux :

  • à 50 cm du sol en une seule fois ;
  • ou 1/3 d’entre eux sur 3 ans.

Pour multiplier le groseillier, le bouturage est l’option la plus simple. Il peut se faire d’août à septembre ou de novembre à février.

Le semis a lieu à l’automne quand les graines sont matures et s’opère sous châssis froid.

Calendrier de culture

Semis

JFMAMJJASOND

Plantation

JFMAMJJASOND

Semences (récolte)

JFMAMJJASOND

Cycles naturels

En feuille

JFMAMJJASOND

Floraison

JFMAMJJASOND

Médicinal

  • Note

    0/5

    De 0/5 (plante sans propriété médicinale reconnue) à 5/5 (plante médicinale très intéressante)

L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !

Plante utilisée dans les formations suivantes :

  • De bons œufs frais, des poules pondeuses les plus autonomes possible, qui nous aident au jardin tout en s’épanouissant !

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