Kiwai femelle rouge 'Ken’s Red' Actinidia arguta 'Ken’s Red'
Appelée aussi : «Mini kiwi rouge» et « kiwai de Sibérie rouge»
Fleurs de kiwaï mâle - Actinidia arguta
©Eol Qwert1234
Fruits de kiwaï - Actinidia arguta 'Ken's Red'
©Agniesza Kwiecien
Vue globale de kiwaï - Actinidia arguta
©Chris Berg
Les kiwais sont des plantes grimpantes originaires d’Asie dont les fruits comestibles et délicieux, d’allure semblable aux kiwis, s’en différencient par leur petite taille et leur peau lisse, qui les rend si agréables à déguster. La variété femelle ‘Ken’s Red » donne de petits fruits à la chair carmin. Sa rusticité et sa productivité, dès lors qu’elle est bien installée, en font une plante appréciable au jardin.
Famille
Actinidiaceae
Taille adulte (H.xL.)
7m x 3m
Caractéristiques
-
Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Mi-ombre, Plein soleil
-
Sol humide
-
Résiste jusque -26°
-
Strate grimpante
-
Comestibilité
-
Médicinale
-
Caduc
Spécificités
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
- Tolère un sol salé
Autres spécificités
- Plante parfumée
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
-
Fertilité
Moyenne
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
4/5
Parties comestibles
- Fruits
Contrairement aux kiwis, les petits fruits du kiwaï, avec leur peau lisse, peuvent être consommés tout entiers ! Ils sont comestibles crus ou cuits. Ils sont riches en vitamines C ainsi qu’en minéraux.
Risques connus et toxicité :
Aucun
Récolte des fruits
Autres usages
Pas d’autres usages connus.
La plante
-
Croissance
Moyenne
Conduite de culture
-
Semis
Non
-
Semis sous abri
Difficulté moyenne
-
Bouturage
Possible
-
Division
Non
-
Entretien
Ponctuel
Les kiwais sont des plantes vigoureuses et rustiques, capables de supporter des températures de l’ordre de -25 à -30°C. Cependant les jeunes pousses printanières sont sensibles aux gelées. La variété ‘Ken’s Red » étant dioïque (fleurs uniquement femelles, non-autofertile), il faudra l’accompagner de sujets mâles pour obtenir des fruits. La fructification a lieu sur des rameaux âgés d’au moins 2 ans. La plante supporte bien la mi-ombre, mais se plaît mieux en plein soleil.
Semis :
Les graines peuvent être semées au début du printemps sous serre dans une atmosphère froide. Les graines germent en 2 à 3 mois à 10°C. Gardez les jeunes plants sous serre pour leur premier hiver, et repiquez-les au printemps ou au début de l’été, après les dernières gelées.
Des boutures semi-ligneuses peuvent être faites en juillet-août, ainsi que des greffes de cultivars.
NB : Attention car les plants sont sujets à la fonte des semis.
Entretien :
Un arrosage régulier peut être nécessaire en été, en particulier pour les jeunes plants.
La taille s’effectue en hiver, après la fructification.
Calendrier de culture
Semis
Plantation
Semences (récolte)
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
0/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Pas de propriétés médicinales connues.