Kiwi femelle ‘Hayward’ Actinidia deliciosa 'Hayward'
Appelée aussi : «Kiwi »
Fleur femelle avec pistil blanc entouré d'étamines stériles de kiwi - Actinidia deliciosa
©Emile-Maurice
Fruits de kiwi femelle - Actinidia deliciosa
©Moraes Nilson
Vue globale de kiwi - Actinidia deliciosa
©Joëlle Del Greco
Le cultivar ‘Hayward’ désigne des kiwis femelles uniquement (plante dioïque), qui ne porteront des fruits qu’avec un plant mâle à proximité pour les polliniser. C’est certainement la variété la plus répandue sur les étals en France, car particulièrement appréciée pour sa productivité et ses gros fruits de bonne conservation.
Famille
Actinidiaceae
Taille adulte (H.xL.)
6m x 4m
Caractéristiques
-
Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Mi-ombre, Plein soleil
-
Sol humide
-
Résiste jusque -18°
-
Strate grimpante
-
Comestibilité
-
Médicinale
-
Caduc
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
- Résiste au gel
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
Autres spécificités
- Mellifère
- Ornementale
- Plante parfumée
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
-
Fertilité
Élevée
-
Texture
Limoneux, Argileux
Comestibilité
-
Note
5/5
Parties comestibles
- Fruits
Ce cultivar donne de gros fruits juteux et savoureux, délicieux crus ou préparés en sorbets, confitures et pâtes de fruits, etc. Ils peuvent également être séchés.
Risques connus et toxicité :
Pas de risque connu.
Récolte des fruits
Autres usages
L’écorce des kiwis serait utilisée pour produire du papier et des crayons.
La plante
-
Croissance
Moyenne
Conduite de culture
-
Semis
Non
-
Semis sous abri
Difficile
-
Bouturage
Possible
-
Division
Non
-
Entretien
Ponctuel
Le kiwi se plaît en tous sols (hormis les sols trop calcaires) et supporte la mi-ombre. Cependant, une exposition ensoleillée sera plus profitable à la fructification. Il faudra éviter de l’exposer aux vents froids, car les fleurs craignent fortement les gelées tardives. Veillez également à maintenir la fertilité du sol, indispensable pour obtenir des récoltes satisfaisantes.
Lorsqu’il est bien installé il demande peu de soin, il faudra cependant veiller à contenir sa vigueur, car il est capable de grandir de plusieurs mètres par an, et pourra atteindre 30 mètres si vous le laissez faire !
Les kiwis sont quasiment toujours dioïques, il faut donc un plant mâle pour polliniser les femelles et obtenir des fruits, généralement autour de 4/5 ans après l’implantation. Un seul pied mâle peut polliniser jusqu’à 7 ou 8 pieds femelles.
Multiplication : Le semis, relativement long, demande au moins 3 mois de stratification préalable. Préférez vous procurer de jeunes plants en jardinerie, à installer en automne/hiver.
Une multiplication par marcottage ou boutures semi-ligneuses en été est possible.
Entretien : Arrosez régulièrement les jeunes plants et surveillez leur besoin en eau durant les premières années. Faites un apport de compost une fois par an, pour maintenir la fertilité du sol et effectuez une taille d’entretien en hiver.
Calendrier de culture
Plantation
Semences (récolte)
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
1/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Racines
- Fruits
Les fruits et racines de kiwi auraient des propriétés diurétique, fébrifuge et sédative.
Les fruits sont surtout appréciables pour leur richesse en vitamines et antioxydants (notamment la vitamine C). Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Plante utilisée dans les formations suivantes :
Démultipliez vos récoltes grâce aux guildes de permaculture !
En savoir plus