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Laurier-cerise Prunus laurocerasus

Appelée aussi : «Laurier-amande» et « Laurier palme»

Le laurier-cerise est un bel arbuste d’ornement, principalement utilisé pour former des haies moyennes à hautes isolantes.
En effet son port compact, sa rapidité de croissance et son feuillage persistant s’y prêtent à merveille.
Il pourra néanmoins tout aussi bien être planté en massif ou en isolé, pour mettre en valeur sa foisonnante floraison en épis.

Famille

Rosaceae

Taille adulte (H.xL.)

6m x 6m

Caractéristiques

  • Couleur de fleurs

  • Couleur de feuilles

  • Ombre, Mi-ombre, Plein soleil

  • Sol sec, Sol humide

  • Résiste jusque -15°

    Capacité du végétal à résister au froid. Au-delà, le risque est de perdre le végétal.

  • Strate arbustive

    Strate arbustive : La strate arbustive comporte tous les buissons et arbustes entre 1 et 7 m de haut. On considère que tous végétaux présents dans cette strate sont ligneux (capable de fabriquer du bois) et qu’ils ont souvent plusieurs troncs (ramification). Strate très intéressante pour sa production de petits fruits.

  • Comestibilité

    De 0/5 (plante non comestible) à 5/5 (plante comestible très intéressante)

  • Médicinale

    De 0/5 (plante sans propriété médicinale reconnue) à 5/5 (plante médicinale très intéressante)

  • Persistant

    Persistant : Garde son feuillage toute l’année.

Spécificités

Liées aux éléments

  • Résiste à la pollution
  • Résiste à la sécheresse
  • Résiste au gel
  • Résiste aux embruns
  • Résiste aux vents violents
  • Utilisable en haie brise-vent

Liées au sol

  • Tolère un sol argileux lourd
  • Tolère un sol pauvre

Autres spécificités

  • Culture en pot
  • Mellifère
  • Ornementale
  • Plante parfumée

Le sol

  • PH

    Acide, Neutre, Basique

  • Fertilité

    Faible, Moyenne, Élevée

  • Texture

    Limoneux, Sableux, Argileux

    Limoneux : Contient + de 50% de limons.
    Sableux : Contient + de 50% de sable.
    Argileux : Contient + de 50% d’argile.

Comestibilité

  • Note

    0/5

    De 0/5 (plante non comestible) à 5/5 (plante comestible très intéressante)

Risques connus et toxicité :

Le laurier-cerise est une plante très décorative, mais toxique contrairement au laurier-sauce, avec lequel il ne doit pas être confondu. Cette toxicité s’explique par la présence de substances que l’on appelle « hétérosides cyanogénétiques », qui se transforment dans l’organisme en cyanure.

L’ingestion d’à peine 5 à 6 baies provoque de graves symptômes chez les enfants (angoisse, malaise, vomissements, vertiges, céphalées, voire gêne respiratoire, tachycardie, sécheresse buccale, hypothermie, etc.) allant jusqu’au coma et  au décès… Les animaux domestiques y sont également très sensibles, notamment les chiens.

Voire le site de référence toxiplante.

Autres usages

Le laurier-cerise est une excellente plante de haie, cependant, certaines variétés comme ‘Cherry Brandy’, ‘Otto Luyken’, ‘Zabelina’ et ‘Schipkaensis’ ont une croissance basse étalée, et constituent de très bonnes plantes couvre-sols.

Une eau distillée obtenue à partir des feuilles est utilisée en parfumerie.

Un colorant vert peut être obtenu à partir des feuilles, tandis qu’un colorant gris foncé à vert s’obtient à partir du fruit.

Son bois gris rosé est utilisé pour le tournage.

La plante

  • Croissance

    Moyenne

Conduite de culture

  • Semis

    Non

  • Semis sous abri

    Difficile

  • Bouturage

    Facile

  • Division

    Non

  • Entretien

    Rare

    Rare : - de 1 fois par an.

Le laurier-cerise est une plante très facile de culture, car très adaptable. Il supporte aussi bien les sols argileux lourds que les terrains filtrants, pauvres et caillouteux, etc. Il n’est pas non plus exigeant en termes de luminosité, puisqu’il pourra aussi bien pousser à l’ombre qu’en plein soleil. Il résiste au gel, à la sécheresse et à la pollution.

Ses baies attirent les oiseaux, mais sont cependant très toxiques (comme toute partie de la plante) pour l’homme, en particulier pour les enfants. Il faudra donc être particulièrement attentif en leur présence.

Multiplication : Les graines demandant 2 à 3 mois de stratification, et étant particulièrement longues à germer, il est plus simple de vous procurer de jeunes plants en jardinerie, à installer au printemps ou à l’automne.

Des boutures peuvent également être prélevées en juillet-août, cependant, le laurier-cerise a tendance à émettre des rejets.

Entretien : rare une fois que l’arbuste est bien installé. Une taille est conseillée, une fois par an en septembre ou en fin d’hiver (février) car sa croissance est assez exubérante.

Calendrier de culture

Plantation

JFMAMJJASOND

Cycles naturels

En feuille

JFMAMJJASOND

Floraison

JFMAMJJASOND

Médicinal

  • Note

    0/5

    De 0/5 (plante sans propriété médicinale reconnue) à 5/5 (plante médicinale très intéressante)

L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !

La toxicité importante de la plante, même à faible dose, devrait empêcher tout usage médicinal.

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