Mahonia à feuilles de houx Berberis aquifolium
Appelée aussi : «Faux houx» et « Mahonia faux houx »
Fleurs de Mahonia à feuilles de houx - Berberis aquifolium
©Vonk Gerard
Fruits de Mahonia à feuilles de houx - Berberis aquifolium
©Dieter Wagner
Vue globale de Mahonia à feuilles de houx - Mahonia aquifolium
©Marina
Le Mahonia est un petit arbuste nord américain à la floraison précoce, cousin de l’épine vinette locale (Berberis vulgaris). Dès la fin de l’hiver, ses grappes de fleurs jaunes, délicieusement parfumées, sont un régal pour les sens comme pour les pollinisateurs. Il offre également ses petites baies comestibles, dont la couleur et la forme évoquent celle des raisins rouges. Attention toutefois à ne les consommer que lorsqu’ils sont bien mûrs !
Famille
Berberidaceae
Taille adulte (H.xL.)
2m x 1.5m
Caractéristiques
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Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
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Ombre, Mi-ombre, Plein soleil
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Sol sec, Sol humide
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Résiste jusque -23°
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Strate arbustive
Strate arbustive : La strate arbustive comporte tous les buissons et arbustes entre 1 et 7 m de haut. On considère que tous végétaux présents dans cette strate sont ligneux (capable de fabriquer du bois) et qu’ils ont souvent plusieurs troncs (ramification). Strate très intéressante pour sa production de petits fruits.
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Comestibilité
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Médicinale
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Persistant
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
- Résiste au gel
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
- Tolère un sol pauvre
Autres spécificités
- Culture en pot
- Mellifère
- Ornementale
- Plante parfumée
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
-
Fertilité
Faible, Moyenne
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
3/5
Parties comestibles
- Fruits
Ses petits fruits en grappe pourpres sont délicieux crus ou cuits en confitures et gelées. Leur saveur plus ou moins acide, est parfois comparée à celle du cassis.
Risques connus et toxicité :
Attention à ne consommer que les fruits bien mûrs sous peine de troubles digestifs (vomissements, douleurs, etc.) sévères. La berbérine que renferme la plante est un alcaloïde toxique à forte dose.
Récolte des fruits
Autres usages
Un colorant jaune est obtenu à partir de l’écorce, tandis qu’un colorant pourpre/bleu sombre est extrait des fruits. Certains cultivars rampants (de Berberis repens) peuvent constituer de bons couvre-sols, tandis que les arbustes dressés conviennent à la plantation de haie.
La plante
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Racines
Racines traçantes
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Croissance
Moyenne
Conduite de culture
-
Semis
Non
-
Semis sous abri
Difficile
-
Bouturage
Difficulté moyenne
-
Division
Non
-
Entretien
Rare
Le mahonia à feuilles de houx est un arbuste de croissance moyenne à lente, relativement résistant. Presque tous les sols lui conviennent, ainsi que la pénombre (mais il fructifie mieux au soleil). Son port buissonnant et son feuillage persistant se prêtent bien à la plantation de haie, mais il peut également être utilisé en massif.
Il existe divers cultivars plus ou moins grands, au feuillage changeant de couleur à l’automne pour un effet des plus décoratifs.
Les arbustes peuvent être plantés dans des bacs, mais dans ce cas, vous devrez être plus vigilants face au gel et à la sècheresse.
Multiplication : Généralement par semis, mais les graines nécessitent toutefois une longue période de stratification (3 à 4 mois), et peuvent être longues à germer. Pour plus de facilité, procurez-vous de jeunes plants en jardinerie que vous implanterez au printemps ou à l’automne.
Une multiplication par séparation des drageons ou par bouture est possible en fin d’été, ainsi que le marcottage.
Entretien : Limité. Aucune taille n’est nécessaire, sauf si vous désirez maintenir un port compact. Dans ce cas, taillez après la floraison.
Calendrier de culture
Semis
Plantation
Semences (récolte)
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
3/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Racines
- Écorce
Le mahonia fût traditionnellement utilisé pour traiter les troubles gastriques, et les Amérindiens lui prêtaient de nombreuses vertus notamment celle d’agir sur les piqûres d’animaux venimeux.
Dans des études récentes, le mahonia a révélé des propriétés anti-inflammatoires, efficaces pour apaiser les affections cutanées telles que l’eczéma et le psoriasis. Ces effets seraient dus aux alcaloïdes que renferme la plante, notamment la Berbérine. Cette substance aurait également démontré des propriétés antibactériennes.
Plante utilisée dans les formations suivantes :
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