Vous souhaitez apporter une touche d’exotisme à votre jardin en permaculture ? Le néflier du Japon saura certainement remplir ce rôle. Avec ses grandes feuilles brillantes, sa floraison parfumée en automne et ses fruits orange au printemps, c’est l’effet « waouh » garanti !
Pour profiter de ses fruits comestibles, ce grand arbuste se plaira davantage dans les régions chaudes. Il participera à l’enrichissement de votre design, à son intérêt ornemental et contribuera à la biodiversité puisque ses fleurs sont mellifères.
Ses feuilles, fleurs et fruits ont des propriétés médicinales et son bois solide est un bon matériau pour la fabrication de divers ouvrages et comme bois de chauffage.
Famille
Rosaceae
Taille adulte (H.xL.)
4m x 3m
Caractéristiques
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Couleur de fleurs
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Couleur de feuilles
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Mi-ombre, Plein soleil
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Sol sec, Sol humide
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Résiste jusque -10°
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Strate arbustive
Strate arbustive : La strate arbustive comporte tous les buissons et arbustes entre 1 et 7 m de haut. On considère que tous végétaux présents dans cette strate sont ligneux (capable de fabriquer du bois) et qu’ils ont souvent plusieurs troncs (ramification). Strate très intéressante pour sa production de petits fruits.
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Comestibilité
-
Médicinale
-
Persistant
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
- Résiste aux embruns
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
- Tolère un sol pauvre
- Tolère un sol salé
Autres spécificités
- Mellifère
- Ornementale
- Plante parfumée
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
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Fertilité
Moyenne
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
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Note
4/5
Parties comestibles
- Graines
- Fruits
Les fruits, appelés bibaces, se mangent crus ou cuits en tartes, compotes, confitures.
Ils sont doux, juteux et légèrement acidulés.
Les graines grillées à conditions qu’elles ne soient pas amères sont un ersatz de café.
Risques connus et toxicité :
Les graines crues sont toxiques, elles contiennent de l’acide cyanhydrique.
Il est toutefois possible de les consommer comme succédané de café après cuisson à 100°C.
Récolte des fruits
Récolte des graines
Récolte des fleurs
Autres usages
Le bois du néflier peut être utilisé comme bois d’œuvre ou de chauffage.
La plante
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Racines
Racines pivotantes
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Croissance
Moyenne
Conduite de culture
-
Semis
Facile
-
Semis sous abri
Difficulté moyenne
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Bouturage
Facile
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Division
Non
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Entretien
Ponctuel
Le néflier fructifie mieux avec un autre néflier à proximité.
L’idéal est de le planter dans un sol riche et bien drainé, au soleil et en situation abritée.
Vous pouvez lui apporter du compost chaque année et si besoin le tailler en fin d’hiver pour supprimer le bois mort ou malade.
Pour le reproduire, la méthode la plus simple reste le bouturage à réaliser au printemps ou en juillet-août.
Le semis est possible également en procédant ainsi :
- trempez les graines dans de l’eau pendant 24 h ;
- semez en fin d’hiver et maintenez dans une pièce à 20°C ;
- quand les plantules sont assez développées, transférez-les en pots individuels et poursuivez la culture pendant au moins 1 an ;
- repiquez-les à leur emplacement définitif au printemps suivant, après les gelées.
Calendrier de culture
Semis
Plantation
Semences (récolte)
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
3/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Fleurs
- Feuilles
- Fruits
Les feuilles de néflier – fraîches ou séchées – peuvent être utilisées pour leurs propriétés :
- astringentes : on fait des bains de bouche en cas de problèmes de muqueuses ;
- expectorantes : on l’utilise en cas de bronchite, toux, rhumes ;
Les fleurs sont expectorantes également.
Les fruits ont aussi un effet calmant.
Plante utilisée dans les formations suivantes :
Un paysage semi-forestier comestible, médicinal, utile, chez vous, avec peu d’entretien, grâce à un spécialiste du domaine.
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