Bien connus des jardiniers, les œillets d’Inde sont des plantes d’ornement par excellence ! Au jardin, leurs fleurs aux couleurs éclatantes ravivent agréablement les massifs fleuris ou les rocailles, tout en faisant la joie des insectes pollinisateurs.
S’ils ne peuvent être installés en pleine terre, les œillets se cultivent aussi bien en jardinière pour embellir une terrasse ou un balcon. Ce sont des plantes à la croissance rapide et très faciles à cultiver, qui ne demandent quasiment aucun entretien. Ce serait dommage de s’en priver !
Famille
Asteraceae
Taille adulte (H.xL.)
0.5m x 0.30m
Caractéristiques
-
Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Mi-ombre, Plein soleil
-
Sol sec, Sol humide, Sol très humide
-
Résiste jusque -3°
-
Strate herbacée basse
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Comestibilité
-
Médicinale
-
Caduc
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
- Tolère un sol salé
Autres spécificités
- Culture en pot
- Mellifère
- Ornementale
- Plante parfumée
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
-
Fertilité
Moyenne
-
Texture
Limoneux, Argileux
Comestibilité
-
Note
2/5
Parties comestibles
- Fleurs
Les pétales de fleurs d’œillet d’Inde sont comestibles et même commercialisés (sur le net, ou chez des horticulteurs) à ces fins. Très décoratifs, ces derniers se marient bien avec les desserts. Leur goût prononcé est parfois comparé à celui des fruits de la passion.
Risques connus et toxicité :
Pas de risque connu dans le cadre d’une consommation modérée.
Récolte des fleurs
Autres usages
Les sécrétions du système racinaire des œillets d’Inde, produites 3 à 4 mois après la plantation, ont un effet répulsif contre les prédateurs du sol comme les nématodes. Ils peuvent être cultivés près des tomates, ou autres légumes-fruits sensibles, afin de les protéger.
Les pétales des fleurs d’œillet d’Inde sont distillés pour produire une huile essentielle utilisée en parfumerie et cosmétique.
Un colorant jaune, obtenu à partir des pétales, est utilisé dans l’industrie alimentaire et textile.
La plante
-
Croissance
Rapide
Conduite de culture
-
Semis
Facile
-
Semis sous abri
Facile
-
Bouturage
Non
-
Division
Œillet d'Inde
-
Entretien
Rare
Les œillets d’Inde se plaisent habituellement dans tous sols fertiles et bien drainés, quel que soit le pH. Ils préfèrent le plein soleil, mais certaines variétés pourront toutefois se satisfaire de la mi-ombre. Ils ne sont pas particulièrement sensibles aux maladies, mais sont la proie des escargots et limaces. Ils craignent également le froid et le gel…
Il existe dans le commerce de très nombreuses variétés de taille et de couleur variable, principalement dans les tons jaune orangé à rouge. Certaines variétés naines ne dépassant pas 25 cm de haut, sont intéressantes pour la culture en pot.
Multiplication : Semez les graines sous-abri à la fin de l’hiver. Ces dernières germent généralement sans encombre au terme de 2-3 semaines, à une température de 15 à 20 °C. Lorsque les jeunes plants sont assez grands, repiquez-les en godets, et habituez-les durant quelques semaines aux températures extérieures avant de les installer en été ou à l’automne. Le semis peut se faire aussi directement en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre.
Entretien : Il est possible de supprimer les fleurs fanées pour stimuler la floraison et ainsi la prolonger. En cas de sécheresse, ne pas augmenter brutalement la fréquence des arrosages, sous peine de provoquer l’apparition de maladies cryptogamiques.
Calendrier de culture
Semis
Plantation
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
2/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Plante entière
La plante entière a des propriétés digestive, diurétique et sédative. En interne, elle s’utilise pour apaiser les coliques, les indigestions, la constipation, etc. et autres symptômes gastro-intestinaux.
En externe, la plante s’utilise pour apaiser les troubles oculaires, ainsi que les rhumatismes.
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