Piment royal Myrica gale
Appelée aussi : «Bois-sent-bon», « Myrte des marais», « Galé odorant» et « Piment aquatique»
Chaton mâle du Piment royal _ Myrica gale
©Encyclopedia of life
Chatons femelles du Piment royal _ Myrica gale
©sethi82
Fruits du Piment royal _ Myrica gale
©Groupe Botanique de Bruxelles
Rameaux du Piment royal - Myrica gale
©Liliane Roubaudi
Vue globale du Piment royal _ Myrica gale
©Encyclopedia of life
Tout comme le Myrique de Pennsylvanie, le piment royal est un petit arbuste au port buissonnant, idéal comme plante de haie. Il est également très appréciable pour ses petits fruits et ses feuilles comestibles à l’étonnant parfum balsamique !
Contrairement à son cousin, ce dernier est plutôt inféodé aux marais et ne se développe bien que dans les sols humides.
Famille
Myricaceae
Taille adulte (H.xL.)
2m x 1m
Caractéristiques
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Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Mi-ombre, Plein soleil
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Sol humide, Sol très humide
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Résiste jusque -40°
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Strate arbustive
Strate arbustive : La strate arbustive comporte tous les buissons et arbustes entre 1 et 7 m de haut. On considère que tous végétaux présents dans cette strate sont ligneux (capable de fabriquer du bois) et qu’ils ont souvent plusieurs troncs (ramification). Strate très intéressante pour sa production de petits fruits.
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Comestibilité
-
Médicinale
-
Caduc
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
- Résiste au gel
- Résiste aux vents violents
Liées au sol
- Plante fixatrice d'azote
- Tolère un sol argileux lourd
- Tolère un sol pauvre
Autres spécificités
- Culture en pot
- Ornementale
- Plante parfumée
Le sol
-
PH
Acide, Neutre
-
Fertilité
Faible, Moyenne, Élevée
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
2/5
Parties comestibles
- Feuilles
- Fruits
Les petits fruits de l’arbuste ainsi que ses feuilles, sont utilisés comme condiment pour aromatiser les plats. Les feuilles séchées sont également infusées et constituent un substitut de thé.
Risques connus et toxicité :
La plante est signalée pour ses propriétés abortives. Par conséquent, elle ne devrait pas être consommée par les femmes enceintes pour éviter tout risque.
Récolte des fruits
Récolte des feuilles
Autres usages
La cire qui recouvre ses fruits était autrefois (et peut-être encore aujourd’hui) largement utilisée pour confectionner des bougies à l’agréable odeur basalmique. Cette cire servirait également à confectionner des savons.
Un colorant vert est obtenu à partir des feuilles, tandis qu’un colorant jaune serait extrait des graines ou des tanins contenus dans l’écorce.
Une décoction réalisée à partir de ses feuilles serait efficace pour tuer les parasites qui se développent sur la peau.
Une huile essentielle est obtenue à partir des fruits.
La plante
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Racines
Racines pivotantes
-
Croissance
Moyenne
Conduite de culture
-
Semis
Non
-
Semis sous abri
Difficile
-
Bouturage
Facile
-
Division
Non
-
Entretien
Rare
Le piment royal s’adapte bien, quels que soient le pH et le substrat (argileux lourd, caillouteux et pauvre, etc.). En revanche, cet arbuste des marécages nécessite un sol relativement humide pour prospérer. Il ne craint pas les maladies et résiste bien aux aléas climatiques.
Très décoratifs, les pieds mâles portent avant l’apparition des fleurs de remarquables chatons couleur brun rouge. Attention, car il s’agit d’une plante dioïque, il sera donc nécessaire de planter au moins un pied mâle pour polliniser les pieds femelles afin d’obtenir une fructification automnale.
Multiplication : Par semis sous-abri en automne. La germination se fait relativement bien et sans encombre, cependant il faut compter 2 à 3 mois de stratification au préalable. Pour plus de simplicité, procurez-vous de jeunes plants à installer en automne ou à la fin de l’hiver.
Des boutures de bois mi-aoûté peuvent être prélevées en juillet/août, ainsi que des boutures de bois aoûté en novembre/décembre. Le bouturage est souvent fructueux.
Entretien : aucun entretien n’est requis, hormis une taille pour supprimer le bois mort au début du printemps.
Calendrier de culture
Semis
Plantation
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
1/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Feuilles
Les feuilles de l’arbuste auraient des propriétés abortive, astringente, stomachique et emménagogue (régulateur du cycle menstruel).
Cependant elles contiendraient également des substances nocives à haute dose, ainsi vaut-il mieux limiter leur consommation.
Plante utilisée dans les formations suivantes :
Un paysage semi-forestier comestible, médicinal, utile, chez vous, avec peu d’entretien, grâce à un spécialiste du domaine.
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