Pulmonaire officinale Pulmonaria officinalis
Vue globale de la pulmonaire officinale - Pulmonaria officinalis
©Mel Mel
Fleur de la pulmonaire officinale - Pulmonaria officinalis
©Valerie Vuillot
Fruit de la pulmonaire officinale - Pulmonaria officinalis
©Sandie
Feuille de la pulmonaire officinale - Pulmonaria officinalis
©Giulia
Parfois surnommée « herbe aux poumons », la pulmonaire est (comme son nom le laisse deviner) une plante réputée pour ses facultés à soulager ou guérir les affections respiratoires, mais elle regorge aussi d’atouts pour votre jardin en permaculture ! Ses jolies fleurs bleues ou rosées sont une aubaine pour les pollinisateurs en début de saison, tandis que ses feuilles sont comestibles. Elle est tout indiquée en tant que couvre-sol, et constitue une bonne accumulatrice de minéraux. De plus, elle ne nécessite aucun entretien lorsqu’elle est bien installée. Ne vous passez donc pas de ses vertus !
Famille
Boraginaceae
Taille adulte (H.xL.)
0.25m x 0.35m
Caractéristiques
-
Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Ombre, Mi-ombre
-
Sol humide, Sol très humide
-
Résiste jusque -20°
-
Strate herbacée basse, Strate couvre-sol
Strate herbacée basse : La strate herbacée basse comporte toutes les plantes non ligneuses de moins de 50 cm de haut. Pour un jardin-forêt, privilégiez au maximum les plantes vivaces.
Strate couvre-sol : La strate couvre-sol comporte des plantes se développant proche du sol et se propageant horizontalement. Elles sont, en général, vivaces. -
Comestibilité
-
Médicinale
-
Semi-persistant
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste au gel
Liées au sol
- Fixation de nutriments
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
Autres spécificités
- Mellifère
- Ornementale
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
-
Fertilité
Moyenne, Élevée
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
3/5
Parties comestibles
- Feuilles
Les feuilles de la pulmonaire peuvent être consommées crues en salades, mais leur texture n’est pas très agréable… Préférez les cuisiner, notamment en potages qu’elles épaississent grâce à leur mucilage !
Risques connus et toxicité :
Pas de risques connus.
Récolte des feuilles
Autres usages
La pulmonaire pousse habituellement dans les sous-bois frais et ombragés, où elle forme un épais tapis sur le sol. Elle peut être utilisée ainsi au jardin en tant que couvre-sol.
La plante
-
Racines
Rhizome
-
Croissance
Rapide
Conduite de culture
-
Semis
Non
-
Semis sous abri
Difficulté moyenne
-
Bouturage
Possible
-
Division
Facile
-
Entretien
Rare
La pulmonaire est une plante de sous-bois, qui préfère les expositions ombragées et les sols humifères. Elle peut néanmoins supporter le soleil, à condition que le sol soit suffisamment humide. Elle a l’avantage d’être très rustique et de ne nécessiter aucun entretien. Elle est capable de beaucoup proliférer lorsqu’elle se plaît bien.
Semis : Semez les graines en pot placé à l’extérieur en automne ou au début du printemps dans une serre, et maintenez ainsi les jeunes plants durant leur premier hiver. Repiquez-les au printemps ou à la fin de l’été en prenant soin de les espacer d’environ 40 cm pour un bon effet couvre-sol.
Des multiplications par division sont possibles à la fin du printemps et en automne, ou par boutures de racines en hiver et sous serre.
Calendrier de culture
Semis
Plantation
Semences (récolte)
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
5/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Feuilles
Les feuilles de la pulmonaire sont réputées pour leur propriétés expectorantes, adoucissantes et anti-inflammatoires pour la sphère respiratoire et pulmonaire, notamment grâce à leur mucilage apaisant. Ceci fut annoncé depuis fort longtemps selon la fameuse « théorie des signatures » (les taches blanches des feuilles évoquant pour les Anciens des alvéoles pulmonaires), et confirmé des siècles plus tard par la médecine moderne.
Plante utilisée dans les formations suivantes :
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