Rose trémière Alcea rosea
Appelée aussi : «Passe-rose», « passerose», « rose papale» et « rose à bâton»
Rose trémière - Alcea rosea
© Kleiner Prinz
Fleur de rose trémière- Alcea rosea
©Dieter-Wagner
Fleur de rose trémière - Alcea rosea
© Mevi
Feuillage de rose trémière - Alcea rosea
© Albert Chevallier
Graines de rose trémière - Alcea rosea
© asem r
Élégante, colorée, rustique, la rose trémière est une plante vivace facile à cultiver et qui demande peu d’entretien.
Nous aimons particulièrement le charme de ses hautes tiges portant des grappes de fleurs tout l’été. Celles-ci plaisent tout autant aux insectes pollinisateurs qui viennent s’en délecter abondamment.
La rose trémière est également comestible et médicinale. Autant d’atouts qui lui confèrent sa place au jardin.
Préférant une situation abritée, elle s’épanouira le long d’un mur ou d’une clôture, ou encore au sein d’une haie mixte.
Famille
Malvaceae
Taille adulte (H.xL.)
2m x 0.7m
Caractéristiques
-
Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Plein soleil
-
Sol sec, Sol humide
-
Résiste jusque -25°
-
Strate herbacée haute
-
Comestibilité
-
Médicinale
-
Caduc
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
- Résiste au gel
- Résiste aux embruns
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
- Tolère un sol pauvre
Autres spécificités
- Mellifère
- Ornementale
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
-
Fertilité
Moyenne
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
3/5
Parties comestibles
- Fleurs
- Feuilles
- Racines
- Tiges
Tout est bon dans la rose trémière !
Les jeunes feuilles s’apprécient crues, hachées pour agrémenter une salade, ou cuites.
Les pétales de fleurs et les boutons floraux se mangent également en salade.
Autre option : on peut les faire sécher pour les déguster plus tard en tisanes.
Les jeunes tiges et les racines, riches en amidon, sont comestibles aussi.
Récolte des feuilles
Récolte des fleurs
Autres usages
Ornementale, comestible, médicinale, la rose trémière ne manque pas d’intérêt.
Mais connaissez-vous vraiment tout son potentiel ?
Voici encore quelques usages de cette incroyable plante :
- les fibres de ses tiges peuvent servir à fabriquer du papier ;
- ses fleurs ont le pouvoir d’activer le compost ;
- ses pétales permettent d’obtenir un colorant marron à utiliser en teinture.
La plante
-
Racines
Racines pivotantes
-
Croissance
Rapide
Conduite de culture
-
Semis
Facile
-
Semis sous abri
Facile
-
Bouturage
Non
-
Division
Facile
-
Entretien
Rare
Si elle est capable de pousser dans tous les sols, la rose trémière préfère ceux qui sont riches, humides et bien drainés. Là où vous souhaitez la cultiver, pensez donc à apporter du sable et du compost si nécessaire.
Autre point d’attention : elle aime le soleil et les emplacements abrités du vent. C’est pourquoi on la trouve souvent installée au dos d’un mur.
Vous pouvez la planter en avril-mai ou en automne en climat doux.
Elle vous demandera peu d’entretien et se ressèmera toute seule d’une année sur l’autre.
Pour la multiplier, vous pouvez :
- diviser les touffes au printemps et les replanter directement en pleine terre ;
- réaliser un semis direct ou en pot en avril-mai.
Calendrier de culture
Semis
Plantation
Semences (récolte)
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
2/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Fleurs
- Feuilles
- Racines
- Bourgeons
- Tige
La rose trémière présente diverses propriétés médicinales.
Son action adoucissante apaise les muqueuses irritées et soulage ainsi les maux de gorge.
Expectorante, elle peut être utilisée dans le traitement des maladies respiratoires comme la toux ou la bronchite.
On l’apprécie également en infusion pour son effet diurétique.
Les feuilles et les fleurs de rose trémière, comestibles crues ou cuites, contiennent du mucilage très utile, entre autres, pour son action bénéfique sur la flore intestinale.
Plante utilisée dans les formations suivantes :
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