Très ornemental, le rosier épineux porte tout au long de sa tige de spectaculaires aiguillons rouge translucide , notamment lorsqu’ils sont vus à contre-jour ! Ce petit arbuste très adaptable et facile de culture, sera du plus bel effet au jardin ou apportera une petite touche de fantaisie dans une haie défensive !
Famille
Rosaceae
Taille adulte (H.xL.)
2.50m x 2.50m
Caractéristiques
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Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Mi-ombre, Plein soleil
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Sol sec, Sol humide
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Résiste jusque -25°
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Strate arbustive
Strate arbustive : La strate arbustive comporte tous les buissons et arbustes entre 1 et 7 m de haut. On considère que tous végétaux présents dans cette strate sont ligneux (capable de fabriquer du bois) et qu’ils ont souvent plusieurs troncs (ramification). Strate très intéressante pour sa production de petits fruits.
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Comestibilité
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Médicinale
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Caduc
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
- Résiste au gel
- Résiste aux vents violents
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
- Tolère un sol pauvre
Autres spécificités
- Culture en pot
- Mellifère
- Ornementale
Le sol
-
PH
Acide, Neutre
-
Fertilité
Faible, Moyenne
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
2/5
Parties comestibles
- Fruits
Les fruits du rosier épineux peuvent être consommés cuits en confitures ou gelées, de la même manière que les cynorhodons de nos églantiers ou rosiers cultivés. Ces derniers sont très riches en minéraux, antioxydants et vitamines C.
Il faudra vous armer de patience pour la récolte et bien passer votre préparation au moulin à légumes pour en extraire les irritants « poils à gratter » !
Risques connus et toxicité :
Pas de risques connus dans le cadre d’une consommation modérée. Le poil à gratter doit être retiré au maximum pour éviter les irritations de la bouche ou du tube digestif.
Récolte des fruits
Autres usages
Le rosier épineux est un excellent candidat pour la plantation de haies défensives ou décoratives.
La plante
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Croissance
Rapide
Conduite de culture
-
Semis
Rosier épineux
-
Semis sous abri
Difficile
-
Bouturage
Facile
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Division
Possible
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Entretien
Rare
Le rosier épineux apprécie les sols bien drainés, acides de type terre de bruyère. Il est par ailleurs peu exigeant, mais ne convient pas aux terrains trop calcaires. Installez-le à mi-ombre ou en plein soleil. Une fois bien installée, la plante très résistante ne craint ni les maladies et parasites, ni les aléas climatiques !
Multiplication : Les graines nécessitent une longue stratification hivernale et peuvent mettre plus de 2 ans à germer. Pour plus de simplicité, procurez-vous de jeunes plants en jardinerie, à installer au printemps ou à l’automne.
Des boutures de bois mi-mûr peuvent être prélevées en juillet/août. Elles peuvent mettre 12 mois à s’établir, mais souvent un pourcentage élevé d’entre elles réussissent à prendre. Une division de rejets est également possible en période de dormance. Replantez-les directement en pleine terre.
Entretien : Retirez le bois mort en hiver. Une taille sévère peut être effectuée au printemps pour stimuler la repousse des rameaux aux aiguillons décoratifs.
Calendrier de culture
Plantation
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
0/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Cette espèce n’a pas à proprement parler de propriétés médicinales reconnues. Toutefois ses fruits constituent très certainement une précieuse ressource nutritionnelle, tout comme les fruits des églantiers (rosiers sauvages).
Plante utilisée dans les formations suivantes :
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