Saule des vanniers Salix viminalis
Appelée aussi : «Osier blanc»
Fleurs femelles du Saule des vanniers - Salix viminalis
© Willow - https://commons.wikimedia.org
Saule des vanniers conduit en trogne - Salix viminalis
©aleksandra kujawa
Feuilles du Saule des vanniers - Salix viminalis
© Achim Röper
Fruits du Saule des vanniers - Salix viminalis
©Marzanna Bug
Fleurs mâles du Saule des vanniers - Salix viminalis
©Tomek Michalski
Le saule des vanniers est un arbuste typique des milieux humides. Il borde souvent les cours d’eau où il retient les berges.
Au jardin, il est très ornemental avec ses rameaux colorés en hiver et ses chatons duveteux et mellifères au printemps.
Surtout, il est une ressource importante de bois. Ses jeunes rameaux souples récoltés chaque année constituent un osier de choix pour les vanniers.
Et comme il est très résistant au vent, il est parfait au sein d’une haie mixte pour protéger le potager par exemple.
Famille
Salicaceae
Taille adulte (H.xL.)
5m x 3.5m
Caractéristiques
-
Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Plein soleil
-
Sol humide, Sol très humide
-
Résiste jusque -30°
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Strate arbustive
Strate arbustive : La strate arbustive comporte tous les buissons et arbustes entre 1 et 7 m de haut. On considère que tous végétaux présents dans cette strate sont ligneux (capable de fabriquer du bois) et qu’ils ont souvent plusieurs troncs (ramification). Strate très intéressante pour sa production de petits fruits.
-
Comestibilité
-
Médicinale
-
Caduc
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la pollution
- Résiste à la sécheresse
- Résiste au gel
- Résiste aux vents violents
- Utilisable en haie brise-vent
Liées au sol
- Tolère un sol argileux lourd
- Tolère un sol pauvre
Autres spécificités
- Culture en pot
- Mellifère
- Ornementale
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
-
Fertilité
Élevée
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
1/5
Le cambium ou écorce interne du saule des
vannier est comestible mais très amer. Il
peut être consommé cru mais le cuire
dans deux eaux est préférable. Cependant
cette utilisation, hors situation de survie,
doit être limitée pour ne pas tuer l’arbre.
Autres usages
Comme son nom l’indique, les rameaux souples du saule des vanniers sont utilisés en vannerie pour réaliser des objets tressés.
Comme chez tous les saules, les tiges renferment de l’auxine : Réaliser de l’eau de saule pour faciliter l’enracinement de vos boutures.
Les racines des saules servent à stabiliser les sols, le feuillage et rameaux broyés forment un bon paillis.
Le feuillage sert aussi de fourrage.
La plante
-
Racines
Racines pivotantes
-
Croissance
Rapide
Conduite de culture
-
Semis
Difficile
-
Semis sous abri
Non
-
Bouturage
Facile
-
Division
Non
-
Entretien
Ponctuel
Le saule des vanniers est un arbuste qui demande un sol lourd, humide et une exposition ensoleillée.
Vous pouvez le laisser pousser librement ou choisir de le tailler pour bénéficier de son bois.
Dans ce cas, il faudra d’abord former une trogne, puis prévoir une taille annuelle pour la récolte des jeunes rameaux.
Pour le multiplier, le plus simple reste la bouture à réaliser entre novembre et février ou de juin à août. Enfoncer des rameaux dans un sol maintenu humide suffit souvent à la reprise.
Le semis n’est pas évident. D’abord, pour récolter les graines, il faut s’assurer d’avoir un plant mâle et un plant femelle puisque l’espèce est dioïque.
Et si les graines sont mûres à la fin du printemps, celles-ci doivent être semées immédiatement car leur viabilité est de très courte durée, seulement de quelques jours.
Calendrier de culture
Semis
Plantation
Semences (récolte)
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
2/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Écorce
L’écorce du saule des vanniers aurait un effet calmant qui soulagerait la fièvre et les rhumatismes.
Plante utilisée dans les formations suivantes :
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