Verveine officinale Verbena officinalis
Appelée aussi : «Verveine sauvage», « herbe sacrée» et « herbe des sorcières»
Verveine officinale - Verbena officinalis
© Béatrice
Feuillage de la verveine officinale - Verbena officinalis
© lourenzo xluis
Fleurs de la verveine officinale - Verbena officinalis
© Roes Vicen
Verveine officinale en graines - Verbena officinalis
© nicog77
La verveine officinale est une plante annuelle ou bisannuelle, parfois vivace, aromatique. On la cultive surtout pour ses feuilles parfumées à odeur un peu acre, que l’on prépare en infusion : la meilleure façon pour profiter de ses nombreuses propriétés médicinales.
Cette plante est plutôt discrète au jardin, car ses fleurs en épis mauve pâle sont toutes petites, perchées au sommet de tiges très fines. Elle plaît néanmoins aux insectes pollinisateurs qui s’y nourrissent tout l’été que dure sa floraison.
Autre qualité : elle pousse dans quasiment tous les terrains et se montre tout à fait autonome, une fois installée.
Vous pouvez la planter au soleil au sein de votre potager ou même en bordure d’une haie mixte.
Famille
Verbenaceae
Taille adulte (H.xL.)
1.20m x 0.5m
Caractéristiques
-
Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Plein soleil
-
Sol humide
-
Résiste jusque -15°
-
Strate herbacée haute
-
Comestibilité
-
Médicinale
-
Caduc
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
- Résiste au gel
- Résiste aux vents violents
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
- Tolère un sol pauvre
Autres spécificités
- Culture en pot
- Mellifère
- Plante parfumée
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
-
Fertilité
Moyenne, Élevée
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
2/5
Parties comestibles
- Fleurs
- Feuilles
Les feuilles de verveine officinale s’apprécient en infusion. On peut aussi les utiliser pour parfumer les desserts ou les plats.
Récolte des feuilles
Récolte des fleurs
La plante
-
Racines
Racines pivotantes
-
Croissance
Moyenne
Conduite de culture
-
Semis
Non
-
Semis sous abri
Difficulté moyenne
-
Bouturage
Facile
-
Division
Possible
-
Entretien
Ponctuel
La verveine officinale pousse dans tous types de sols, mais a une préférence pour ceux qui sont riches, frais et bien drainants. Une exposition au soleil est nécessaire pour la voir s’épanouir.
Aussi, au moment de sa plantation au printemps, prévoyez un apport en sable ou gravier si votre terre est argileuse.
Cette plante pousse très bien en pot. C’est d’ailleurs une excellente façon de la cultiver si vous vivez dans une région au climat froid. Ainsi, vous pourrez la mettre à l’abri du gel en hiver.
Verbena officinalis est facile au quotidien. Elle demande peu d’entretien, mis à part une taille courte en fin d’automne après sa floraison. Couverte d’une bonne épaisseur de mulch, elle sera protégée des températures négatives.
La multiplier n’est pas un problème, puisqu’elle se ressème spontanément.
Néanmoins, si vous souhaitez réaliser un semis, vous pouvez procéder ainsi :
- au début du printemps, 15 jours avant le semis, placez les graines au réfrigérateur (cela favorisera la germination) ;
- semez-les en les couvrant à peine et installez-les dans un endroit lumineux à 20 °C ;
- quand les plantules sont assez développées, rempotez-les dans des godets individuels ;
- à la fin du printemps, repiquez-les en pleine terre, après les dernières gelées.
Le semis direct est possible également à la fin du printemps tout comme la division des touffes.
Enfin, le bouturage en août-septembre est une technique qui fonctionne bien avec la verveine officinale.
Calendrier de culture
Semis
Plantation
Semences (récolte)
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
3/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Fleurs
- Feuilles
La verveine officinale fait partie des plantes médicinales indispensable au jardin pour soigner les maux du quotidien.
On la connaît surtout pour ses effets calmant et relaxant qui viennent soulager l’anxiété.
Mais en réalité, elle a bien d’autres bienfaits pour la santé. Ses propriétés antibactérienne, analgésique, dépurative, antispasmodique et anti-inflammatoire permettent de traiter de nombreux inconforts :
- les petites plaies ;
- les maux de tête, la fièvre ;
- les rhumatismes ;
- les diarrhées et douleurs de l’estomac.
Les feuilles et tiges florales s’emploient en infusion, décoction et cataplasme.
L’utilisation de la verveine officinale est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes.
Plante utilisée dans les formations suivantes :
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