Vigne chocolat 'Rosea' Akebia quinata
Appelée aussi : «Akébie à 5 feuilles» et « Liane chocolat»
Feuilles de vigne chocolat - Akebia quinata
©Daniel Barthelemy
Fleurs de vigne chocolat - Akebia quinata
©Barbara-Gubbels
Fruits de la vigne chocolat - Akebia quinata
©Pierre Tharaux
Vue globale de la vigne chocolat - Akebia quinata
©Howard R.A.
Originaire des contrées Asiatiques, la vigne chocolat est une plante volubile vigoureuse. Très décorative grâce à son feuillage semi-persistant et ses jolies fleurs pourpres au parfum épicé, elle est idéale pour habiller un treillis ou un patio. Elle donne également quand les conditions s’y prêtent (printemps et été chauds) et en présence d’un autre pied (clone différent voire une autre espèce d’Aquebia), de drôles de fruits obovales à la chair comestible.
Famille
Lardizabalaceae
Taille adulte (H.xL.)
8m x 1m
Caractéristiques
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Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Mi-ombre, Plein soleil
-
Sol humide
-
Résiste jusque -15°
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Strate grimpante
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Comestibilité
-
Médicinale
-
Semi-persistant
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
- Résiste aux embruns
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
Autres spécificités
- Ornementale
- Plante parfumée
Le sol
-
PH
Acide, Neutre
-
Fertilité
Moyenne, Élevée
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
3/5
Parties comestibles
- Feuilles
- Fruits
Les fruits rosés de la vigne chocolat sont comestibles crus. Ils sont doux et juteux, cependant leur saveur est souvent jugée insipide. Celle-ci peut être relevée par l’ajout de jus de citron. Les feuilles auraient été utilisées comme substitut de thé.
Risques connus et toxicité :
Pas de risque de toxicité majeur. Cependant certaines personnes ont rapporté des troubles digestifs après la consommation des fruits. Estomacs sensibles s’abstenir, ou éviter d’en consommer en quantité.
Récolte des fruits
Autres usages
Les jeunes rameaux pelés sont assez pliables pour être utilisés en vannerie. La plante se développe sur le sol lorsqu’elle n’a pas de support et aurait été utilisée comme couvre-sol. Elle peut être associée avec d’autres vignes ornementales ou des clématites pour agrémenter des haies.
La plante
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Racines
Racines traçantes
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Croissance
Rapide
Conduite de culture
-
Semis
Non
-
Semis sous abri
Difficile
-
Bouturage
Possible
-
Division
Non
-
Entretien
Rare
La vigne chocolat est capable de s’adapter à un sol acide ou alcalin, elle préfère cependant un pH neutre ou légèrement acide et un sol bien drainé. Elle supporte une exposition ensoleillée mais apprécie l’ombre légère. C’est une plante vigoureuse, capable de devenir envahissante lorsqu’elle se plaît bien.
Sa fructification n’est pas toujours aisée sous nos climats, car si la plante résiste bien au froid, ses fleurs craignent les gelées tardives et la fructification ne réussit qu’en climat doux. En outre, deux plants issus de différents clones sont nécessaires pour la fécondation croisée.
Semis : Les graines récoltées germent généralement en 1 à 3 mois à 15°C. Cependant les graines stockées nécessitent une stratification hivernale d’1 mois et peuvent avoir beaucoup de difficultés à germer. Repiquez en godets les plants les plus vigoureux et gardez-les sous serre pour leur premier hiver. Mettez-les en place au printemps ou au début de l’été.
Des boutures peuvent être réalisées au printemps ou en été, mais elles peuvent être longues à s’enraciner. La plante a tendance à se marcotter naturellement.
Entretien : Ses besoins en eau sont modérés, seuls quelques arrosages d’appoint peuvent être nécessaires en été. La vigne chocolat n’est généralement pas taillée, sauf si elle devient envahissante.
Calendrier de culture
Semis
Plantation
Semences (récolte)
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
2/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Racines
- Fruits
- Tige
Prisée en médecine chinoise, les tiges de la vigne chocolat sont utilisées en décoction pour leurs propriétés antalgiques, antifongiques et diurétiques. Elles seraient également emménagogues (régulation du cycle menstruel), fébrifuges, laxatives, galactogènes, stimulantes, stomachiques et vulnéraires. Le fruit aurait également des vertus antirhumatismales, diurétiques, stomachiques et toniques, tandis que la racine serait fébrifuge.