Vigne de Magnolia Schisandra chinensis
Appelée aussi : «Baie de Chine aux cinq saveurs»
Vigne de magnolia - Schisandra chinensis
© Matafonau Aliaksandr
Feuille de vigne de magnolia - Schisandra chinensis
© Julia
Fleurs de la vigne de magnolia - Schisandra chinensis
© VoDeTan2, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons
Baies de la vigne de magnolia - Schisandra chinensis
© Julia
La vigne de magnolia est une plante grimpante très décorative, notamment avec ses baies rouge vif qui apparaissent par grappes en été. Celles-ci sont comestibles et gagnent à intégrer notre alimentation tant elles sont bienfaisantes pour la santé. Schisandra chinensis fait d’ailleurs partie des plantes essentielles de la médecine traditionnelle chinoise.
Au printemps, la floraison blanche et parfumée de cette liane attire les insectes butineurs.
La vigne de magnolia se plaît à la mi-ombre et peut donc pousser sous un arbre sur lequel elle sera capable de s’enrouler.
Elle peut aussi être employée pour couvrir un mur, un grillage ou habiller une treille, une pergola, à condition qu’elle ne soit pas en plein soleil.
Famille
Schisandraceae
Taille adulte (H.xL.)
8m x 1m
Caractéristiques
-
Couleur de fleurs
-
Couleur de feuilles
-
Ombre, Mi-ombre
-
Sol humide
-
Résiste jusque -20°
-
Strate grimpante
-
Comestibilité
-
Médicinale
-
Caduc
Spécificités
Liées aux éléments
- Résiste à la sécheresse
- Résiste au gel
Liées au sol
- Préfère un sol bien drainé
- Tolère un sol argileux lourd
Autres spécificités
- Mellifère
- Ornementale
- Plante parfumée
Le sol
-
PH
Acide, Neutre, Basique
-
Fertilité
Élevée
-
Texture
Limoneux, Sableux, Argileux
Comestibilité
-
Note
4/5
Parties comestibles
- Feuilles
- Fruits
Les baies rouge vif de la vigne de magnolia, très riches en vitamines, se mangent fraîches ou séchées. On les appelle les « baies aux 5 saveurs », car elles sont à la fois : salées, sucrées, aigres, épicées et amères.
On peut aussi les consommer en tisane.
Les feuilles séchées ont le gout du thé vert au citron.
Récolte des fruits
Récolte des feuilles
La plante
-
Racines
Racines pivotantes
-
Croissance
Lente
Conduite de culture
-
Semis
Non
-
Semis sous abri
Difficile
-
Bouturage
Difficile
-
Division
Non
-
Entretien
Ponctuel
La vigne de magnolia aime les sols bien drainés et riches, idéalement exposés à la mi-ombre.
Au moment de la plantation, pensez à :
- amender la terre de compost ;
- fournir un grand support à votre plant pour qu’il puisse s’y accrocher grâce à ses tiges volubiles ;
- pailler son pied qui a besoin de rester à l’ombre.
Autre point important : Schisandra chinensis est une plante dioïque, c’est-à-dire que ses plants sont soit mâles, soit femelles. Il faudra donc planter une liane de chaque sexe à proximité l’une de l’autre pour assurer la fructification du plant femelle.
La taille au début du printemps consiste à raccourcir les branches latérales jusqu’aux 3e ou 4e bourgeons.
L’arbuste n’est pas facile à multiplier, vous pouvez quand même essayer :
- les boutures en mai-juin ou en fin d’été ;
- le semis en automne sous châssis froid à partir des graines récoltées (mais la germination est lente et incertaine).
Calendrier de culture
Semis
Plantation
Semences (récolte)
Cycles naturels
En feuille
Floraison
Médicinal
-
Note
5/5
L'utilisation de plantes en traitement médical n'est pas un acte à prendre à la légère. Certaines plantes peuvent provoquer des interactions néfastes si elles sont utilisées en même temps que d'autres plantes ou médicaments. En cas de doute, avant de les utiliser, parlez-en à votre spécialiste de santé !
Parties médicinales
- Fruits
La vigne de magnolia est l’une des plantes essentielles de la médecine traditionnelle chinoise.
Elle est réputée pour ses nombreux bienfaits sur la santé : ses baies sont toniques, antitussives, astringentes, expectorantes. Elles aident à faire baisser la tension et le stress.
De manière générale, elles ont un effet positif sur le système cardio-vasculaire.
Les fruits sont ainsi recommandés en cas de toux sèches, d’asthme, de sueurs nocturnes, de diarrhées, de diabète. Ils agiraient également pour augmenter la libido chez les hommes comme chez les femmes.
Plante utilisée dans les formations suivantes :
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