Gratitude immense pour l’équipe de Permaculture Design, dont j’ai apprécié l’humanité et la pédagogie ! J’ai vraiment bénéficié des conseils et de l’apprentissage pas après pas. Jamais je n’aurais pu créer mon petit potager sans leur aide ! Merci !
Les poules et le poulailler en permaculture

5 compétences concrètes à l'issue de la formation
- Déterminer le nombre de poules adapté à vos besoins en œufs.
- Choisir les races les plus pertinentes selon votre contexte.
- Concevoir un poulailler et un parcours compatibles avec vos contraintes (surface, temps, énergie).
- Créer des systèmes nourriciers (végétaux et accessoires) pour augmenter l’autonomie.
- Eviter les erreurs de débutant (construction, mise en route, maintenance).
7 modules • 19 vidéos HD
Introduction
Module:Les indispensables
Module:-
Les questions fréquentes (vidéo)
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Ce qu’il faut savoir sur les poules pondeuses (vidéo)
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Ce qu’il faut savoir sur les poulaillers (vidéo)
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Le poulailler et la permaculture (vidéo)
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Détails sur la règlementation en vigueur (PDF)
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Choisissez vos poules
Module:-
Comment remplir votre fiche d’accompagnement pour choisir vos poules ? (vidéo)
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Choisissez vos poules (PDF)
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Comment choisir les meilleures races de poules pondeuses ? (vidéo)
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Coq ou pas coq ? (vidéo)
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Où vous procurer vos poules ? (vidéo)
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Liens et adresses utiles pour vous procurer vos poules.
-
Choisissez votre type de poulailler
Module:-
Avant de choisir votre poulailler (vidéo)
-
Comment remplir votre fiche d’accompagnement pour votre type de poulailler (vidéo)
-
Choisissez votre poulailler (PDF)
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Le poulailler mobile en « A » (PDF)
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Le tracteur à poules (PDF)
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Le poulailler classique version permacole (PDF)
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Le poulailler de la victoire (PDF)
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Le poulailler à parcours tournants (PDF)
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La chenille à poules (PDF)
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Le poulailler à parcours déporté (PDF)
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Choisissez vos systèmes nourriciers
Module:-
Les bases pour choisir vos systèmes nourriciers (vidéo)
Comment choisir vos systèmes végétaux nourriciers ?(vidéo)
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Le jardin des poupoules (PDF)
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La haie des poupoules (PDF)
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La pharmacie des poupoules (PDF)
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La mare des poupoules (PDF)
Comment choisir vos accessoires ? (vidéo)
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Le bar à salade des poupoules (PDF)
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Le vermicomposteur (PDF)
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Le distributeur automatique de friandises (PDF)
-
Les pièges à insectes et limaces (PDF)
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Les asticots (PDF)
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Le distributeur automatique de grain (PDF)
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Le distributeur automatique d’eau (PDF)
Cuisiner pour vos poules ? (vidéo)
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Les déchets de cuisine et du jardin (PDF)
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Les graines germées (PDF)
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Les pâtées (PDF)
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Les aliments fermentés (PDF)
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Le compost (PDF)
-
Installation et gestion de son poulailler
Module:-
Avant de commencer (vidéo)
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Démarrer son poulailler et introduire les poules (vidéo)
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Les soins (vidéo)
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L’entretien de son poulailler (vidéo)
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Conclusion (vidéo)
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Allez plus loin
Module:- Conception et design de permaculture
- Les canards coureurs indiens
4 extraits pour vous faire une idée
Inclus dans cette formation
19 vidéos HD
26 fiches techniques téléchargeables et imprimables
Forum dédié
Cette formation est-elle adaptée à votre besoin ?
Oui, si vous
- Vous voulez produire des œufs sains avec des poules qui se sentent bien.
- Vous cherchez un poulailler efficace, simple et adapté à votre surface (même petite).
- Vous voulez réduire l’entretien et mieux gérer vos absences.
- Vous souhaitez créer des synergies avec votre potager, verger, compost.
Non, si vous
- Vous n’avez aucune possibilité d’accès extérieur (privé ou collectif) pour les poules.
- Vous cherchez une formation orientée élevage professionnel.
- Vous voulez une formation centrée sur les poules de chair (ici, focus pondeuses).
Ce qu'en disent nos apprentis
- Dominique H.
- Yasmine H.
J’ai suivi la formation « créer sa mare »… extra ! La formation est archi complète. On peut se lancer même si on n’a pas du tout l’habitude de bricoler. On est accompagné pas à pas à toutes étapes : penser sa mare, choisir son emplacement, sa forme, préparer le chantier, check-list de matériel selon les étapes, document interactif pour calculer le coût des matériaux… déroulé du chantier…. Tous les détails ont été pensés pour rendre ce chantier accessible à tous. Et plaisant à faire. Aucune crainte de mal s’y prendre. On peut se lancer en toute confiance et sérénité 🤩 Ma mare est en cours. J’ai hâte de vous partager les photos quand elle sera finie 😉
- Catherine A.
Une très belle expérience que je recommande sans hésiter. Les formations proposées sont de grande qualité, les échanges entre participants sont riches et toujours empreints de bienveillance. La plateforme est claire et facile à utiliser, ce qui rend l’ensemble très agréable.
- Samuel J.
Plate-forme de formation, d’échanges et de bibliographie vraiment très aboutie. Bravo pour le travail effectué et la qualité des formations/documents accessibles. Merci
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Questions fréquentes
Quel est l’objectif de cette formation ?
L’objectif de cette formation est d’accompagner tous ceux qui souhaitent accueillir un élevage de poules chez eux à le faire dans les meilleures conditions possibles pour avoir des poules épanouies et autonomes ainsi qu’un élevage avec un maximum de synergies permacoles pour une bonne intégration de vos poules et votre poulailler dans votre écosystème cultivé.
Ce que vous allez mettre en œuvre chez vous sera forcément unique, car chaque contexte est unique, vous êtes unique, votre situation est unique et donc votre analyse et vos choix en termes de poules et de poulaillers seront uniques !
Quelle est la place du bien-être animal dans votre formation ?
Elle est centrale et prise en compte dans tous nos modules. Cette formation a notamment pour but de vous permettre de développer un élevage dans lequel vos poules pourront s’épanouir, vivre sereinement et exprimer au mieux leurs instincts naturels pour un maximum d’autonomie et de synergies avec vous et votre écosystème cultivé !
À qui s’adresse cette formation ?
Cette formation s’adresse aux amateurs débutants ne connaissant pas du tout les poules comme aux personnes plus renseignées ou ayant déjà des poules, mais qui souhaitent optimiser les synergies entre leur élevage et leur lieu grâce à la permaculture.
Donc, que vous ayez ou non un poulailler, cette formation en ligne vous guidera pour maximiser les synergies permacoles avec votre élevage, réduire vos coûts notamment aux niveaux alimentaires et soins et avoir des poules sereines, en bonne santé, autonomes et épanouies.
Quel résultat final puis-je attendre de cette formation ?
Suivre cette formation vous permettra d’apprendre toutes les bases à connaître sur les poules avant de se lancer dans un élevage puis de concevoir votre élevage en permaculture, vraiment en accord avec vos objectifs et votre contexte unique.
En fin de formation, vous saurez quel type de poules, de poulailler et de parcours choisir et mettre en place dans votre cas particulier pour un élevage serein, bien dimensionné par rapport à vos besoins, vos contraintes, avec des poules heureuses et autonomes qui deviendront, en plus, de véritables petits jardiniers auxiliaires pour votre jardin, votre potager, votre verger…
Si j’ai déjà un poulailler chez moi, que va m’apporter cette formation ?
Cette formation va vous apporter la dimension permacole pour améliorer la conception, l’intégration et la gestion de votre poulailler en accord avec les principes de permaculture afin de faire des économies sur l’alimentation, les soins, l’énergie à dépenser et le temps à dédier pour vos poules en plus d’avoir des animaux les plus autonomes et épanouis possible qui vous rendront en plus de nombreux services.
Là où j’habite, ai-je le droit d’avoir des poules ?
Il est possible que, sur votre lieu de résidence, des arrêtés municipaux ou règlements spécifiques interdisent ou limitent l’installation de poulailler.
Pour le savoir, à vous de vous renseigner auprès de votre mairie ou si vous ne résidez pas en France auprès de l’organisme administratif local faisant autorité afin de savoir si vous avez ou non le droit d’installer un poulailler et si oui sous quelles conditions.
Pour cela, renseignez-vous sur le P.L.U. (Plan d’Urbanisme Local) ou tout autre règlement d’urbanisme local lié à votre zone d’habitation (site patrimonial remarquable, site classé, zone urbaine, future zone à construire, zone de lotissement, etc.).
Si vous habitez en lotissement et que celui-ci est régi par un règlement interne, assurez-vous que ce règlement n’interdit pas l’installation d’un poulailler.
Ce type de restrictions existe, le plus généralement, en milieu urbain ou périurbain, c’est moins souvent le cas en milieu rural.
Alors avant de vous lancer, vérifiez que vous aurez effectivement le droit d’accueillir des poules sur votre terrain.
À quelle taille de jardin s’adresse cette formation ?
Cette formation implique d’avoir un bout de jardin à dédier à vos poules. Pour le bien-être animal, un minimum d’espace est nécessaire : un poulailler avec au moins 50 x 50 cm de surface par poule à l’intérieur et un accès à un espace enherbé et un parcours d’au moins 10 m2 par poule.
Et si je n’ai pas encore de jardin ?
Si vous envisagez d’en avoir un, alors cette formation vous aidera dans le choix de votre futur jardin pour qu’il colle à vos objectifs d’élevage et de mise en place d’un poulailler.
Vous pouvez donc commencer la formation avant d’avoir effectivement votre jardin pour être fin prêt le moment venu.
Si je n’ai pas accès à un espace extérieur, puis-je avoir un poulailler quand même ?
Non, sans aucune possibilité d’accès à un espace extérieur (privé ou collectif), vous ne pourrez pas accueillir de poules chez vous sans générer beaucoup de stress et du mal-être animal donc cette formation ne sera pas adaptée dans votre cas.
Est-ce que ça coûte cher d’avoir des poules ?
Tout dépend ce que l’on entend par cher évidemment, mais à nos yeux, non, ça ne coûte pas cher d’avoir des poules, surtout dans une conception permacole où on va démultiplier les sources de nourriture et de soin naturels et donc faire des économies sur le grain et les traitements médicaux, tout en développant des synergies entre vos poules et votre lieu pour maximiser les productions de l’ensemble de votre écosystème !
Il est donc certain que même avec un petit budget, très serré, il est possible et même avantageux d’avoir des poules. Pour vous donner une idée, on peut se procurer une jeune poule (entre 5 semaines et 5 mois) à partir de 3 à 5 € et un poulailler peut être entièrement autoconstruit à partir de matériaux naturels ou de récupération !
Est-ce que c’est compliqué d’élever des poules ?
Non, ce n’est pas compliqué à partir du moment où, grâce à cette formation, votre élevage sera bien dimensionné, bien pensé et conçuen permaculture pour s’adapter à votre contexte, vos contraintes et vos objectifs !
De plus, les poules sont des animaux formidables très autonomes quand on leur en donne les moyens !
Est-ce que ça demande beaucoup de temps pour s’en occuper ?
Non, ça ne demande pas beaucoup de temps, plus de la régularité au quotidien : 5 à 10 min de visite le matin et idem le soir.
Mais là encore, la durée et la fréquence de vos visites pourront être réduites si vous avez opté pour des systèmes de distribution automatique de l’eau, de la nourriture, une ouverture automatique du poulailler et un enclos / parcours nourricier et sécurisé contre les prédateurs.
Tous ces points sont abordés en détail dans la formation pour vous permettre d’adapter votre élevage à vos besoins, objectifs et disponibilités. Ceci dit, les poules sont des animaux très attachants qui pourraient bien vite faire partie intégrante de la famille, au même titre que vos autres animaux domestiques…
Peut-on partir en vacances quand on a des poules ?
Oui, avec un peu d’organisation en amont et la participation d’une personne de votre entourage (voisins, amis, membres de votre famille…) :
soit une personne peut venir au quotidien pour s’en occuper, soit vous pouvez prévoir divers systèmes automatisés ne nécessitant la venue de quelqu’un que tous les 3 ou 4 jours… quoi qu’il en soit et même si ça semble couler de source, n’oubliez pas de proposer à ceux qui vous remplaceront pendant vos vacances de récolter les bons œufs frais produits en votre absence !
J’ai peur d’attirer les rongeurs en installant un poulailler, peut-on l’éviter ?
Oui, avec un minimum d’hygiène et d’entretien du poulailler et quelques bons réflexes notamment dans la distribution de l’alimentation de vos poules, il n’y a pas de raison d’attirer les rongeurs.
Je ne sais pas du tout comment on s’occupe des poules (besoins, nourriture, soins, entretien…), cette formation va-t-elle aider ?
Justement, cette formation vous apprendra tout ce qu’il faut savoir pour devenir un bon éleveur pour des poules autonomes, heureuses et épanouies !
Ai-je besoin d’un coq ?
Non, nous préconisons justement pour les débutants de commencer sans, cela ne vous empêchera pas d’avoir de bons œufs frais et éventuellement d’intégrer un coq plus tard si vous le souhaitez quand vous serez plus expérimenté.
Cette formation est-elle adaptée aux éleveurs professionnels ?
Non, car elle a été conçue pour les élevages amateurs.
Cette formation traite-t-elle de l’élevage spécifique des poules de chairs (gestion, élevage, abattage…) ?
Non, même si le critère poule de chair a été pris en compte dans notre tableau comparatif des races de poules, ce n’est pas le critère qui a guidé le développement de cette formation.
Elle se concentre sur les poules pondeuses et la mise en place de systèmes et synergies permacoles pour les autonomiser au maximum. Cette formation ne traite pas spécifiquement des renouvellements de cheptel et de la gestion des abattages.
Quelle est la différence entre L'Atelier et l'achat à l'unité ?
L’Atelier à 89€/an donne accès à tout le catalogue (plus de 2 600€ de valeur), à la communauté premium, aux lives mensuels et aux outils de conception. L’achat à l’unité donne accès à cette formation uniquement, à vie.
L'accès est-il immédiat après paiement ?
Oui, que ce soit pour L’Atelier ou l’achat à l’unité, l’accès est immédiat dès confirmation du paiement.
Peut-on rejoindre L'Atelier après avoir acheté la formation à l'unité ?
Oui. Si vous achetez la formation seule aujourd’hui et rejoignez L’Atelier plus tard, vous continuez à y accéder via votre adhésion.
L'accès à vie est-il garanti pour l'achat à l'unité ?
Oui. L’achat à l’unité donne un accès à vie, sans date d’expiration.



