Auteur : « Hervé Husson »

Élever quelques poules à la maison offre l’avantage d’avoir à disposition des œufs frais ainsi que la garantie, pour certains, de garnir leur table d’une viande saine. Pour peu que vous soyez attentif à l’alimentation de vos animaux, vous pouvez aussi bénéficier de produits parfaitement bio dont vous maîtrisez totalement la traçabilité ce qui, à […]

Poules de race, hybrides industriels, poules naines, poules d’ornement… en matière de poules, le choix est si vaste qu’un amateur peu averti a vite fait de perdre pied dans cet imbroglio. Voici donc quelques explications sur le sujet qui, je l’espère, éclaireront votre lanterne. Que choisir pour votre élevage : les poules de races, naines, […]

Bien que l’agro-industrie se soit intéressée tardivement à la poule, elle demeure cependant l’animal domestique le plus manipulé artificiellement par l’homme. Nous connaissons donc parfaitement sa morphologie, son anatomie, son mode de vie, son alimentation, et nous en maîtrisons les méthodes d’élevage, de reproduction et de sélection. Malgré cela, l’histoire de l’espèce poule reste émaillée […]

Créer le poulailler idéal : utopie ou réalité ? Le poulailler est un local dans lequel les poules passent la nuit. Il se doit donc d’être adapté aux exigences requises par les animaux (confort, mobilier, sécurité, solidité), mais aussi d’être pratique à entretenir par l’éleveur. Alors le poulailler idéal existe-t-il ? Voici quelques conseils pour tendre vers un maximum […]