La forêt est un biotope fascinant à observer pour sa diversité, sa résilience, son autonomie en plus de sa beauté. C’est un modèle naturel très intéressant à imiter pour créer des systèmes nourriciers à la fois productifs et régénérateurs du sol et de l’environnement, systèmes plus communément appelés forêts-comestibles ou jardins-forêts.

Portrait de Martin Crawford
Martin Crawford dans sa forêt comestible du Sud de l’Angleterre. ©Atmosvert

Un pionnier de l’agroforesterie.

Martin Crawford fait partie des pionniers dans le développement de tels systèmes en Europe. Créée il y a plus de 20 ans, dans le Devon, au sud de l’Angleterre, sa forêt comestible est aujourd’hui une référence et un exemple des plus inspirants pour ce type de système nourricier en climat tempéré.

Walter Keirse pépiniériste, est allé à sa rencontre pour en savoir plus sur son parcours, ses sources d’inspirations, sa vision de l’agriculture, mais aussi pour recueillir ses précieux conseils en terme de choix de cultivars pour l’avenir ! Cela donne une interview empreinte de simplicité et de sincérité entre deux amoureux des arbres et de la nature : à partager sans modération !

Pépinière de la forêt comestible de Martin Crawford
Pépinière de Martin Crawford pour sa forêt comestible. ©Atmostvert
Créez un jardin forêt chez vous qui sera un paysage semi-forestier comestible, médicinal, utile, avec peu d’entretien, grâce à un des meilleurs spécialistes mondiaux du domaine : Martin Crawford.

Créez un jardin forêt chez vous qui sera un paysage semi-forestier comestible, médicinal, utile, avec peu d’entretien, grâce à un des meilleurs spécialistes mondiaux du domaine : Martin Crawford.

Traduit en français en octobre 2017, retrouvez notre article sur ce livre en cliquant ici.

La forêt-jardin

La forêt-jardin

Créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance

Martin Crawford

Éditions Ulmer – 2017.
35 €

Librairie permaculturelle Amazon Ulmer FNAC Unithèque Decitre

Enfin, si vous lisez l’anglais et que vous voulez en apprendre davantage sur Martin Crawford, ses expériences en agroforesterie, ses techniques et outils, les végétaux qu’il conseille :

How to Grow Perennial Vegetables

How to Grow Perennial Vegetables

Low-maintenance, Low-impact Vegetable Gardening

Martin Crawford

Éditions Green Books – 2012.
19.98 €

Amazon FNAC

Creating a Forest Garden

Creating a Forest Garden

Working With Nature to Grow Edible Crops

Martin Crawford

Éditions Green Books – 2010.
48 €

Amazon FNAC Decitre

Food from Your Forest Garden

Food from Your Forest Garden

How to Harvest, Cook and Preserve Your Forest Garden Produce

Caroline Aitken

Éditions Green Books – 2013.
29.31 €

Amazon FNAC

Trees for Gardens, Orchards and Permaculture

Trees for Gardens, Orchards and Permaculture

Martin Crawford

Éditions Permanent Publications – 2015.
39.09 €

Amazon FNAC

Forest Gardening

Forest Gardening

Rediscovering Nature and Community in a Post-industrial Age

Robert Hart

Éditions Green Earth Books – 1996.
17.67 €

Amazon FNAC

Vous aussi, créez votre jardin-forêt !

Découvrez les guildes autour des arbres fruitiers que nous avons élaborées pour vous avec soin : pour chaque arbre fruitier étudié, nous avons recherché quels végétaux pérennes utiles y associer et comment les implanter ensemble pour créer un maximum d’interactions positives ! Alors, n’hésitez plus à planter votre abondance 😉 Cliquez ci-dessous pour en savoir plus.

Avec nos fiches techniques détaillées, démultipliez vos récoltes tout en favorisant la vie sous toutes ses formes grâce aux guildes autour des arbres fruitiers.

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Permaculture Design

Cet article a été rédigé par l’équipe de notre Bureau d’étude Permaculture Design.

4 Commentaires

  1. Anonyme

    Je me suis associé à des cours d’introduction à la Permaculture et à la Biodynamie en ligne, ceux-ci sont très bien élaborés et rencontre un franc succès auprès de ceux qui le trouve parmi le grand choix des propositions disséminées sur la toile (O4S Permaculture France O4S), mais, je m’insurge contre les petits malins qui trouvent que tout devrait être gratuit car nous tous, les vrais suiveurs de la philosophie de la Permaculture, nous menons des actions bénévoles, même si celles-ci nous ont demandé beaucoup de préparations, mais, dans une société capitaliste, hélas, tout se paie… et nous sommes obligés de fonctionner un tant soit peu avec le système (même si nous le refusons, au moins en partie !!) car pour transmettre notre expérience au plus grand nombre, il n’y a pas mieux, actuellement, que les réseaux sociaux et assimilés, afin de sensibiliser les populations et si le coût est moindre pour les particuliers il est assez élever dés l’instant ou on se présente comme un professionnel !! Donc, oui, au jours d’aujourd’hui, les cours en ligne dirigés vers les multitudes ont un coût, (même les MOOC) on aimerait tous que ce soit autrement, mais, c’est la dure réalité de notre société capitaliste !! Il faut manger et surtout faire manger sa famille et nous n’avons pas tous l’accès à l’autonomie alimentaire et surtout technologique !! Luttons pour le changement … au lieu de critiquer bêtement !! (Comment tu fais pour avoir ton ordi et ton portable ?? ou tu l’achètes, ou on l’achète pour toi !!).
    Bien à vous.
    HRC.

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  2. Veda

    Je ne comprends pas les gens qui critiquent basé sur le prix d’une formation -encore, si vous rouliez en Ferrari ça se comprendrais
    Je vous remercie deja pour toutes les infos que vous metez a notre disposition gratuitement, qui est fruit de votre travail – après a moi le choix de prendre la même route ou de choisir un chemin plus rapide en profitant de votre experience – bonne continuation

    Répondre
  3. stephen

    bla..blo bli bla bla bla bla bla ble blu blu blo bla bla bla – 600€ par semaine

    Répondre
    • Benjamin Broustey

      C’est le genre de blabla que je suis prêt à payer encore plus cher tant il est accélérateur de mise en pratique et de savoir être et faire…C’est donné comme prix…

      Répondre

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