Livre La permaculture de Sepp Holzer
Publié en avril 2011 aux éditions Imagine un colibri, le livre « La permaculture de Sepp Holzer » a été traduit en français par Patricia Bourguignon.
L’auteur y raconte son expérience et ses réussites dans le domaine de l’agriculture biologique et la permaculture.
Âgé d’une vingtaine d’années, Sepp Holzer reprend en 1962, l’exploitation agricole de ses parents située dans la montagne autrichienne à Krameterhof.
S’appuyant pour commencer sur des méthodes traditionnelles d’agriculture, il se rend très vite compte qu’elles ne lui permettront pas de mener à bien son projet.
Il décide alors de tester des pratiques agricoles écologiques et développe des techniques de permaculture (avant qu’on les nomme ainsi) en altitude dans les monts autrichiens situés entre 1100 et 1500 mètres.
Contenu du livre de Sepp Holzer
Pionnier de la permaculture, devenu aujourd’hui une référence dans l’agriculture respectueuse de l’environnement ainsi qu’un expert international et un pédagogue reconnu, Sepp Holzer nous propose plus qu’un livre, c’est un « Précis de permaculture » qui s’offre aux lecteurs.
Découpé en 6 parties, l’ouvrage donne des conseils sur l’aménagement paysager (emplacement des parcelles, création de zones aquatiques, stockage d’humus…) puis fait un tour de l’exploitation alternative et de ses possibilités appliquées par exemple aux arbres fruitiers (greffage, transplantation, etc.. ).
Il faut dire qu’en matière d’arbre, l’auteur s’y connaît puisqu’il en aurait plus de 14 000 !
Un chapitre entier est dédié aux divers types de culture des champignons.
Une section complète dévoile les stratégies mises en place par Sepp Holzer dans le jardin potager et dresse une liste précise des légumes, plantes aromatiques et médicinales à cultiver et de leurs exigences.
Enfin dans une ultime partie, l’auteur évoque différents projets de permaculture auxquels il a collaboré un peu partout dans le monde.
De nombreux schémas, illustrations, tableaux, photographies et croquis viennent agrémenter cet opus très didactique qui deviendra une véritable Bible pour ceux qui voudraient se lancer dans la permaculture de grande envergure.
Pour qui ?
Ce livre très détaillé s’adresse à des personnes possédant une grande surface à cultiver plutôt qu’à des jardiniers amateurs. Les exemples et schémas proposés sont évidemment transposables, mais souvent sur de grandes surfaces agricoles.
Il sera très utile à ceux qui veulent par exemple se lancer dans le maraîchage bio ou les jardiniers confirmés souhaitant se diriger vers l’agriculture écologique.
Conseils à suivre, écueils à éviter, astuces pratiques et vérifiées permettront aux passionnés de nature et de culture respectueuse de l’environnement de s’adonner à leur passion en marchant dans les pas d’un maître en la matière.
Nous vous conseillons vivement la lecture de notre article sur sa ferme en permaculture : le Krameterhof ;).
La permaculture de Sepp Holzer
Guide pratique pour jardins et productions agricoles diversifiées
Sepp Holzer
Éditions Imagine un colibri
–
2011.
25 €
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2 commentaires
Faty
Bonsoir, puis-je avoir le livre de La permaculture de Sepp Holzer
Guide pratique pour jardins et productions agricoles diversifiées
Livre de Sepp Holzer
en fichier numérique ?
merci de me répondre
Magalie Toulzac
Bonjour Faty, on ne fournit aucun livre directement que ce soit papier ou numérique, on donne des conseils de lectures qui nous semblent intéressantes avec des liens en fin d’article pour en trouver les références afin que chacun les commande où bon lui semble 😉 Bonne continuation.