Tournée par Benjamin au Permaculture Research Institute australien en 2011, voici la vidéo d’un genre de lombriculture ou plutôt d’une « ferme à larves » un peu particulière puisqu’elle utilise les larves de « black soldier fly » ou hermetia illucens. Il s’agit d’une mouche originaire du continent américain dont les larves ont de très nombreux avantages.
Elles ont la particularité de consommer jusqu’à dix fois plus de matière organique qu’un ver classique tels que les vers à fumier (eiseniafoetidia) ou les vers rouges de Californie (eiseniaandrei).
Elles sont donc excellentes pour réduire rapidement quantité de déchets organiques et réaliser un compost de grande qualité !
Le jus de compost est aussi fantastique au jardin potager. ;)
Cette « ferme à larves » permet donc de recycler toutes sortes de déchets de cuisine, et ce même dans de très petits espaces, en intérieur ou en extérieur quand les températures le permettent…
Elles ont aussi des teneurs en protéines, en calcium et en lipides très importantes qui en font une nourriture de choix pour vos poules dans un poulailler en permaculture, mais aussi au besoin pour vos poissons, batraciens, reptiles…
En plus, ces petites larves ont l’instinct naturel de rechercher un endroit sec un peu avant de se transformer en mouche.
Elles sortiront donc d’elles-mêmes du compost en montant sur la première rampe que vous leur mettrez à disposition.
En bout de rampe, elles tomberont soit dans un récipient de collecte adapté soit directement dans la bouche de vos animaux !
Une récolte on ne peut plus simple et facile !!
1 commentaire
Etienne de PONCHARRA
Bonjour
Très intéressant article.
Vous n’abordez pas la façon de se procurer ces larmes de BSF (Black Soldier Flight), ni comment assurer leur reproduction.
Un complément est prévu dans l’avenir ?
Merci d’avance.
Cordialement
Etienne