Le vétiver est une graminée dont la culture s’est répandue dans presque tous les milieux tropicaux : on la retrouve en Inde, en Chine, en Malaisie, en Haïti, dans l’Océan Indien et en Afrique austral.
Débuter la permaculture
Vous débutez en permaculture et vous êtes un peu perdu ?
Découvrez notre page dédiée aux débutants.
Ses feuilles engainantes, poussant en touffes atteignent de 1 à 2 m de haut. Ses racines, fasciculées, poussent de manière verticale jusqu’à 3 m de profondeur dans le sol.
A l’île de la Réunion, dans l’Océan Indien, les cultures de vétiver occupaient beaucoup d’espace sur les terres agricoles du sud.
Sa culture était essentielle pour concevoir les maisons (toits en chaume et kaz en paille) ou les dépendances des habitations. Son utilisation ne s’arrêtait toutefois pas à cela.
Les feuilles de vétiver : un vrai éventail de possibilités!
Les feuilles de vétiver se récoltent lorsqu’elles commencent à jaunir.
À la Réunion, cela se produit à partir du mois de mai. La coupe se déroule donc de mai à novembre.
Pour récolter la paille, on sectionne les feuilles à la base, là où elles sont moins souples.
Il faut bien couper à la base pour obtenir une longueur optimale mais aussi pour que ça soit plus facile à couper.
Une fois la paille récoltée, on prend chacune des touffes par le haut des feuilles et on secoue fort, de façon à faire tomber les feuilles trop courtes ou abimées et d’autres débris non désirés.
Ensuite, on attache chaque fagot aux pointes des feuilles avec une ficelle ou de la paille de vétiver, puis on la stocke de façon à ce qu’elle ne pourrisse pas et qu’elle sèche bien.
On peut utiliser les feuilles de vétiver de différentes manières.
Le vétiver est principalement utilisé pour le tressage de chapeaux, l’empaillage des chaises, ou encore, pour faire des toits en paille.
Autrefois, même les murs des maisons étaient faits de paille de vétiver.
Utiliser le vétiver dans vos constructions bioclimatiques : valoriser les ressources renouvelables
Un toit en paille permet d’isoler la maison de la chaleur du soleil.
Il permet également une isolation phonique, une propriété qui n’est pas attribuée à n’importe quel matériau de construction!
Pour faire un toit en paille, on a besoin de faire une charpente.
Les pentes du toit doivent être assez prononcées pour que l’eau s’écoule bien.
Les chevrons et les aiguilles vont se poser sur le haut des murs de la maison. Les chevrons doivent être ronds et les gaulettes viennent se fixer sur les chevrons, à intervalles réguliers de 15 à 20 cm.
De nos jours, le bois que l’on peut utiliser pour les chevrons et les aiguilles est principalement le cryptomeria. C’est un insectifuge naturel.
Si l’on plante du margozier (Azadirachta indica) on pourra l’utiliser également pour ces parties de la structure (aussi un insectifuge naturel).
Pour les gaulettes, on utilisera du bambou ou du bois de goyavier (ou goyavier de Chine).
Ces matériaux sont faciles à trouver.
Les anciens disent qu’il faut couper le bambou à la pleine lune, ou à la lune descendante pour s’assurer que les insectes ne soient pas attirés par la sève.
Bien sûr, le choix des matériaux se fera aussi en fonction de ce que l’on trouve à proximité du lieu où l’on veut construire.
Pour une culture de 500 m2 de vétiver, on arrive à faire un toit d’environ 30 m2 pour une petite cabane de 20 m2 environ.
On fixe les bottes de vétiver séchées de 10 cm de diamètre à partir du bas.
La première et la seconde gaulette vont accueillir des bottes de vétiver.
On se muni de liens de 1,5 m de longueur.
Il faut d’abord faire un nœud fixe sur la gaulette et fixer les bottes de vétiver (voir schéma d’attache) l’une à la suite de l’autre sur toute la longueur de la gaulette.
Au bout de 5 à 7 bottes, on refait un nœud fixe et on recommence jusqu’à ce que l’on ait terminé la première rangée du bas.
Il faut bien serrer les bottes entre elles.
La seconde rangée viendra sur la 2ème gaulette.
La paille se posera donc sur la rangée du dessous, tels des bardeaux, l’eau s’écoulera sans jamais pénétrer le toit.
La troisième rangée se fixera cette fois-ci sur la 4ème gaulette.
On saute maintenant une gaulette entre chaque rangée de vétiver.
On finalise le haut du toit en repliant une partie de la paille de l’autre côté du toit.
On peut également croiser les bottes de chaque versant entre elles.
Les bottes du haut seront donc fixées sur les gaulettes du haut de chaque versant du toit.
On peut mettre un filet sur le tout, pour éviter que les oiseaux aillent prendre la paille pour leurs nids.
Le petit mémo sur les trous d’envol des nichoirs
Quelles tailles pour les trous de vos nichoirs ?
Cette fiche gratuite réalisée avec Gilles Leblais, spécialiste de la vie sauvage vous indiquera quelles tailles choisir pour quelles espèces.
Les racines de vétiver
Les racines du vétiver sont fasciculées mais assez profondes dans la terre. On les récolte en creusant 30 cm de profondeur tout autour d’elles (c’est le cas en montagne car le sol est plus tendre) ou 50 cm (pour le littoral où le sol est généralement plus compact), à 20 cm d’écart du plant.
Ensuite, on arrive à tirer sur le plant et les racines se décrochent. Sinon, on peut s’aider d’une fourche.
à La Réunion, les racines sont distillées pour produire de l’huile essentielle. L’essence de vétiver a, en effet, une odeur des plus agréables et apporte plusieurs bienfaits.
On utilisait les racines également pour parfumer les armoires de vêtements et éloigner les mites grâce à ses propriétés répulsives.
Avec les racines, une fois séchées et lavées, on confectionnait des brosses. Enfin, les racines étaient également utilisées en infusion légère.
Autres suages du vétiver
Le vétiver a été très utilisé pour marquer les bordures des chemins.
Le vétiver est très efficace pour contrer l’érosion des sols, grâce à ses racines profondes et fasciculées.
Si on le plante sur un terrain très à risque pour l’érosion, il faudra éviter de récolter les racines car la terre devient très tendre suite à la récolte.
En coupant seulement les feuilles, les touffes deviennent plus grosses et la récolte de paille plus rentable.
Le vétiver peut être très utile aussi en phytoépuration!
Il y a donc d’énormes possibilités d’utilisations avec cette plante.
Les plants de vétiver sont à planter chez soi, à partager et à utiliser car c’est un élément qui remplit beaucoup de fonctions… Une vraie plante de permaculteur!
Guide du permaculteur débutant
Vous débutez en permaculture ?
Découvrez notre ebook gratuit « Le guide du permaculteur débutant » pour mieux comprendre ce qu’est la permaculture, faire le plein de conseils et ne plus avoir peur de se lancer.
Sur le même thème
-
Comment avoir un sol fertile avec la permaculture ?
Trop souvent négligé et mal mené par des labours et retournements intempestifs ou des produits chimiques en tous genres, le sol est pourtant essentiel à la Vie sous toutes ses formes. Lorsqu’il est respecté, il est capable accueillir et nourrir tout le monde, des micro-organismes aux grands mammifères que nous sommes en passant par toute la […]
-
Comment faire un potager en permaculture ?
Si vous vous posez l’une des questions suivantes vous êtes au bon endroit : Naissance d’un potager-école innovant pour les débutants Depuis plusieurs années, notre équipe du bureau d’études expérimente, dans différents contextes, toutes sortes de techniques au potager dans le but de transmettre ensuite nos observations et connaissances, via notre blog et nos formations, […]
-
Découvrez les habitants des mares naturelles
Une mare naturelle a le pouvoir d’attirer une biodiversité incroyable dans votre jardin en permaculture. Pourtant, au-delà des grenouilles et des crapauds auxquels on pense souvent en premier, les autres habitants des mares naturelles restent assez méconnus. C’est pourquoi nous vous invitons à partir, avec notre ami Gilles Leblais, à la découverte de cette faune […]
Les formations principales en permaculture
Les formations complémentaires en permaculture
Permaculture Design
Cet article a été rédigé par l’équipe de notre Bureau d’étude Permaculture Design.
est ce que les tisanes de vetiver sont dangereuses pour la santé?quels sont les bienfaits thérapeutiques?j’en ai ramené de La réunion et je ne sais pas quoi en faire!!
Bonjour
Quelqu’un pourrait m’indiquer si le vetiver pousse bien sous le climat méditerranéen. (Baleares)
Merci
Si vous avez peu de gels, cela devrait pouvoir être possible …
Bonjour ,pourriez vous me donner les coordonnees de Monsieur Max Fontaine ,je cherche du vetiver en bottes pour un pergola ,je vous remercie ( ou d’autres personnes qui cultivent du vetiver dans l’ile )
BONJOUR SOMMES BASES A MADAGASCAR ET RECHERCHONS LES DETAILS DE CONTACT CONCERNANT MR MAX FONTAINE
Merci. J’ai planté, 0.8 ha de Vétiver. C’est une plantation expérimentale qui peut s’étendre jusqu’à 15h ha. J’ai tenté une distillation artisanale sans rien y connaître. Les poids, les proportions de racine et eau….on me conseille de remplacer l’eau par l’alcool local… En plus je me demande quelle est la durée du séchage. Merci de m’éclairer car c’est mon parfum favori.
Contactez Max Fontaine sur l’île de la réunion. C’est un grand connaisseur du vetiver et de ses utilisations…
BONJOUR SOMMES BASES A MADAGASCAR ET RECHERCHONS LES DETAILS DE CONTACT CONCERNANT MR MAX FONTAINE
MERCI
CORDIALEMENT
KOYTCHA THIERRY
Prière me passer les coordonnées de Monsieur Max Fontaine si vous l’avez car j’ai un projet basé sur ke vetiver. Merci
Je ne l’ai ai pas mais une recherche sur internet vous les donnera…Tapez Max Fontaine association vetiver…
Prière me passer les coordonnées de Monsieur Max Fontaine si vous l’avez car j’ai un projet basé sur le vetiver. Merci
Bonjour,
Je suis intéressée par cette fabuleuse plante ms je ne trouve aucun site pour m’en procurer sauf un à 66 E le plant !
Avez vous d’autres solutions ?
Cordialement
Marie-C Baheu
Hélas pas plus, ou alors allez en chercher en milieu tropical lors de déplacement en vacances ou d’amis….
Je peux vous fournir pour moins cher que 50€
+27724416206
comment on tresse le vetiver svp
Pour ma part j’ai beaucoup aimé ton article
Bonjour
Est ce que ça pousse ici en France?
Steve
Ca devrait pouvoir tenir dans certaines région je pense Steve…
oui dans le sud ouest de la france, testé et approuvé
Bonjour
ou peut on se procurer des graines ou des plans de vetiver
Je voudrai en planter aux baleares, climat méditerranéen.
Merci pour votre article.
Stan carrelet