Les machettes (appelées aussi « coupe-coupe ») et les serpes sont des outils intéressants dans un jardin-potager-verger en permaculture ou dans une forêt comestible, car ce sont des outils peu chers, très robustes et que l’on peut trouver facilement fabriquer en France ce qui privilégie les circuits courts. On peut d’ailleurs en trouver d’excellente qualité d’occasion à des prix défiants tout concurrence dans des brocantes ou vide grenier.

Autre avantage, ils ne nécessitent aucune énergie autre que la vôtre, pour fonctionner, et pourront vous accompagner plusieurs décennies voire toute une vie pour les plus robustes. De plus, ils sont suffisamment légers pour toujours vous accompagner lors de vos parcours dans vos jardins même si vous n’êtes pas sûr(e) de vous en servir. Ils en existent de toutes sortes et formes, et souvent plusieurs appellations peuvent désigner le même outil. Ce n’est donc pas une liste exhaustive que nous vous proposons, mais quelques modèles « génériques » qui nous paraissent intéressants.

Attention ces outils sont très tranchants, et nécessitent souvent des gestes de coupe relativement amples. L’emploi de ceux-ci doit donc toujours se faire à grande distance d’autres personnes et très loin des enfants qui ont tendance à courir pour se déplacer ;).

La machette est un outil indispensable pour un jardin en permaculture

La machette ou « coupe-coupe »

Dans l’imaginaire collectif, la machette est associée, à juste titre, à la jungle pour se frayer un chemin à travers celle-ci. En effet, dans une végétation dense, c’est sans doute l’outil de cette liste le plus efficace pour débroussailler un chemin très rapidement.

Mais avec un peu de pratique, tailler des branches d’arbres de faibles sections est très agréable.

Que ce soit pour du débroussaillage, de la taille ou l’utilisation de la technique « Chop and drop » (couper/déposer) qui consiste à couper et déposer directement au sol afin de fournir un « mulch » et un amendement au sol, cet outil est, pour nous, une valeur sûre.

Notre conseil

  • Choisir une machette pas trop lourde si vous envisagez de longues sessions de tailles, cela vous évitera de vous fatiguer le poignet inutilement.
  • Privilégier des modèles simples et robustes et éviter toutes les machettes de types « Rambo survivaliste » qui ne vous apporteront rien de plus pour un usage de débroussaillage (souvent plus chères, moins robuste et pas forcément bien équilibrées)
  • Prendre un modèle entre 40 cm et 50 cm de long est un bon compromis poids/efficacité.
  • Si vous achetez un modèle neuf, prenez un modèle fourni avec un étui, cela évitera les accidents, protègera le fil de la lame, et vous permettra de l’accrocher facilement en hauteur et loin des mains des enfants.

Prix

Il y en a pour toutes les bourses. En neuf, de 20 à 40 € vous donnera accès à de très bons modèles (souvent avec un étui).

Quelques modèles en lien ci-dessous

Machette sans étui 36 cm – Machette avec étui 50 cm – Machette avec étui 60 cm

Le serpe italienne est un outil indispensable pour un jardin en permaculture

La serpe italienne

La lame de la serpe italienne est généralement très épaisse avec un bout courbé et un manche très solide. Elle se destine plus à un travail de coupe sur les bois de petites et moyennes sections. C’est évidement moins efficace qu’une hache pour certains travaux, mais le mouvement de coupe permet d’accéder à certaines coupes de manière plus aisée. De plus, c’est un outil beaucoup plus polyvalent.

Notre conseil

Vous en trouverez facilement de bonne qualité dans n’importe quel magasin de bricolage ou de jardinage, mais souvent pas très bien affutée. Il faudra donc penser à l’affuter dès l’achat.

Prix

Il y en a pour toutes les bourses. En neuf, de 20 à 40 € vous donnera accès à de très bon modèles.

Quelques modèles en liens ci-dessous

Serpe 28 cm – Serpe forgée – Serpe 41,5 cm – Serpe 43 cm

La serpe coupe-ronces

La serpe coupe-ronces est, comme la machette, plutôt dédiée à une fonction de débroussaillage, mais grâce à sa lame courbée, elle permet « d’accrocher » la partie à couper, ce qui peut s’avérer très pratique dans certains cas, comme celui des ronces, d’où son nom ;).

Derrière la partie courbée de la lame, on trouve une autre lame droite qui va servir, elle, à couper des petites branches (fonction de petite hache).

Notre conseil

Comme pour la serpe italienne, vous en trouverez facilement de bonne qualité dans n’importe quel magasin de bricolage ou de jardinage, mais souvent pas très bien affutée. Il faudra donc penser à l’affuter dès l’achat.

Prix

Il y en a pour toutes les bourses. En neuf, de 30 à 40 € vous donnera accès à de très bon modèles.

Quelques modèles en lien ci-dessous

Serpe coupe-ronces 46 cm – Serpe coupe-ronces 54 cm – Serpe coupe-ronces 65 cm

Entretien de vos machettes et serpes :

Le seul entretien de ces outils est l’aiguisage afin de maintenir un fil de lame toujours optimum.

Pensez à nettoyer, et encore mieux, à désinfecter vos outils (pour ne pas propager de maladies) après chaque utilisation.
Même s’ils sont très robustes, lors de leur rangement, si vous n’avez pas d’étui, débrouillez-vous pour éviter les chocs avec la partie tranchante afin de garder un outil au maximum de son tranchant.

Enfin, quand vous savez que vous n’allez pas les utiliser pendant quelques temps, vous pouvez aussi les protéger en appliquant de l’huile de lin ou de colza sur les lames et les manches en bois.

Sur le même thème

Les formations principales en permaculture

Les formations complémentaires en permaculture

Toutes nos formations permaculture en ligne
PermacultureDesign

PermacultureDesign

Cet article a été rédigé par l’équipe de notre Bureau d’étude Permaculture Design.