Les lieux gérés en permaculture et connus dans l’espace francophone sont plutôt rares.
La ferme du Bec Hellouin en Normandie créée par Perrine Bulgheroni et Charles Hervé-Gruyer fait partie de ceux-là.
Cette ferme jouit d’une grande notoriété dans la sphère permacole grâce à ses nombreuses activités :
- c’est un lieu de maraîchage sur les principes de la permaculture
- une école de permaculture avec différents programmes pour différents publics (particuliers et professionnels)
- un lieu de recherche et d’étude en partenariat avec l’INRA et AgroParisTech
Nous suivons d’ailleurs avec beaucoup d’intérêt l’étude menée sur 3 ans, car elle concerne le maraîchage sur les petites surfaces, sujet qui nous tient particulièrement à cœur chez Permaculture Design.
Le livre en quelques mots…
C’est avec plaisir que nous vous présentons ce premier ouvrage écrit conjointement par Perrine et Charles, car il s’avère intéressant à plusieurs titres.
Chose assez rare pour être signalé, ce livre est écrit par des Français !
Et dans une bibliographie permacole mondiale quasi exclusivement produite par des Anglo-saxons, on ne sera pas dépaysé pour une fois par le contexte culturel…😉
Dans l’ensemble, ce livre est un récit qui retrace une aventure humaine personnelle et un changement de paradigme grâce à la permaculture qui a donné naissance à la ferme du Bec Hellouin sous sa forme actuelle.
Vous y trouverez donc essentiellement 3 parties :
- le cheminement personnel de Charles et Perrine
- des explications simples et didactiques sur les principes, techniques de permaculture, avec une explication sur ce qu’est un design et son intérêt
- beaucoup de références
Dernier point important à souligner selon nous, c’est que cet ouvrage ne propose pas la reproduction d’un « modèle de ferme », mais invite chacun à faire ses propres recherches, les digérer et à suivre ses intuitions.
À qui s’adresse ce livre ?
D’après nous, cet ouvrage intéressera particulièrement 3 types de publics :
- les novices en permaculture, qui trouveront là un récit intéressant et des explications claires et didactiques sur les principes de permacultures
- les urbains souhaitant devenir des néo ruraux, qui seront séduits par le pragmatisme de ce récit qui permet de rester terre à terre, ainsi que les nombreuses références
- les curieux qui seront intéressés davantage par les références multiples et l’ouverture d’esprit général du livre
Pour en savoir plus sur le livre et la ferme nous vous invitons à vous rendre sur le site de la ferme du Bec Hellouin.
Permaculture
Guérir la terre, nourrir les hommes
Perrine Bulgheroni et Charles Hervé-Gruyer
Éditions Actes Sud
–
2014.
24.8 €
